Cales son os beneficios da graxa para o organismo e cal é a importancia de comelas?
A graxa non causa obesidade
Cales son os beneficios da graxa para o organismo e cal é a importancia de comelas?
Divídense en graxas saturadas e graxas insaturadas
Está comprobado que as graxas saturadas non están asociadas a unha maior incidencia de enfermidades cardíacas e arteriais, e está comprobado que as graxas saturadas (de fontes animais como carne, lácteos, ovos, etc.) son beneficiosas para o organismo.
Comer graxa non leva á acumulación de graxa, como é habitual, pero o consumo de calorías en cantidades superiores á súa necesidade diaria de calor é o que leva á acumulación de graxa.
Ademais, comer graxa é necesario para absorber vitaminas liposolubles, como as vitaminas A - D - E - K.. e a súa deficiencia leva a problemas de saúde.
Fontes de graxas saturadas:
Lácteos - queixo - carne vermella (tenreira e cordeiro..) - pel de polo (se se confirma que non foi inxectado con substancias hormonais) - xema de ovo - aceite de coco.
A importancia das graxas saturadas:
1- As graxas saturadas estimulan o fígado para desfacerse das graxas almacenadas nel, o que leva a unha mellora da función hepática.
2- As graxas saturadas fortalecen a inmunidade, xa que axudan aos glóbulos brancos a identificar rapidamente os obxectos nocivos do organismo a partir de virus e bacterias, o que leva á velocidade da súa eliminación.
3- As graxas saturadas axudan a aumentar a produción da hormona masculina (testosterona), e esta hormona ten grandes beneficios na reparación dos tecidos e na construción muscular.
Fontes de graxas insaturadas:
Aceites de peixe, froitos secos e todos os aceites naturais.
A importancia das graxas insaturadas:
1- Conteñen graxas esenciais omega-3 que o organismo non fabrica e precisa dunha fonte externa.
2- Axuda a reducir a cantidade de colesterol LDL nocivo no organismo.
3- Reduce a presión arterial e mellora a función cerebral
4- Leva a un aumento das hormonas que son útiles para construír músculo e queimar graxa.
5- Axuda a previr o cancro.
Outros temas: