O pan pode mellorar a túa saúde mental?

A creatividade, o comportamento orientado a obxectivos e a atención centrada son esenciais para cociñar, e están asociados á positividade e á sensación de realización.

Como o pan lle axuda a afrontar a depresión Os efectos do pan na saúde mental foron o foco de atención.

Outros beneficios potenciais proveñen de involucrar os sentidos menos utilizados, especialmente o tacto, o gusto e o olfacto, e da gratificante sensación de facer algo para compartir.

Non obstante, a maioría das evidencias sobre o vínculo coa saúde mental son anecdóticas. Un pequeno estudo do Reino Unido en 2004 suxeriu que as clases de repostería aumentaron a confianza nunha clase de pacientes hospitalizados en clínicas de saúde mental, pero o ensaio máis grande do ensaio británico de repostería aínda non se levou a cabo.