Hakan Ozel, director xeral de Shangri-La Hotel, Dubai..A diferenza é o segredo do éxito

O hotel Shangri-La, Dubai, non se converteu nun fito visitado por todos na famosa cidade ata despois de anos de excelencia, distinguido pola hospitalidade, distinguido polos gustos, distinguido polo luxo e distinguido pola súa localización, que domina directamente a encantadora cidade. centro e Burj Khalifa.
Detrás deste éxito hai un equipo que traballa día e noite para ofrecer os mellores servizos de hostalaría acordes coa luxosa cadea Shangri-La e os seus rigorosos estándares.
Reunímonos co Sr. Hakan Ozel, director xeral do Shangri-La Hotel, Dubai, para coñecer máis sobre a xestión deste hotel e os segredos do seu éxito.

P: Pasaches a maior parte da túa carreira coa prestixiosa cadea de hotel Shangri-La. Como comezou e cando a viaxe de Hakan Ozil cara ao éxito?
R: Toda a viaxe comezou dende a familia, as raíces da familia da miña nai remóntanse a Bosnia, e sempre teño recordos daqueles fermosos momentos nos que nos visitan os parentes da miña nai de Iugoslavia, así que os acolleremos na nosa casa. traerlles comida deliciosa e dispor a mesa do comedor con coidado.A maior importancia, e despois do bacharelato tivemos que escoller o que queriamos estudar, non se trataba s de min, ainda que adoitaba mirarme no espello e ver un exitoso director do hotel, pero toda a miña familia, amigos e os nosos veciños dicíanme, terás un futuro abraiante na hostalería de campo.
Durante ese período, o campo da hostalería foi florecente en Turquía.Escollín as mellores universidades de Turquía e estudei xestión hoteleira durante cinco anos.Debido á miña excelencia na miña universidade, recibín ofertas dos hoteis de luxo máis famosos de Istambul para unirme antes. Liceime.
Elixín unha destas ofertas con coidado, e despois de oito meses, fun enviado a China, e a miña carreira internacional comezou a partir de aí.
Por natureza, encantábame a competición e non aceptaba outra cousa que a prioridade, xa que estaba cos meus cinco irmáns, onde competibamos na casa, a pesar das nosas distintas áreas de estudo, pola media máis alta.
Quería aprender todo, e mergullarme en todos os detalles porque sabía que algún día sería responsable de todo, e cría que a diferenza e a excelencia eran o segredo para non competir. Así comezou a historia e eu tivo a sorte de unirse á cadea de hoteis Shangri-La, a mellor do mundo, que tamén se preocupa polo seu persoal, preocúpanse por eles, aprendín moito con eles dende hai máis de dezaoito anos.

-¿De onde saca a súa paixón, cal é a fonte de inspiración no ámbito da hostalería e da dirección xeral dos hoteis?
R: Cada día e cada mañá o hotel é completamente diferente, ningún día é igual ao outro no ámbito da hostalería porque os hóspedes son diferentes, o gusto é diferente, a expectativa é diferente. Este dinamismo no sector fai emocionome todos os días por vir traballar con paixón.
Ademais, este campo require pensar, imaxinar, planificar, implementar, aceptar retos e asumir riscos que nos obrigan a ser diferentes cada día, e isto é marabilloso.
Vivir en Dubai é unha gran oportunidade, porque é unha cidade chea de enerxía, desenvolvemento e competencia. Todo o mundo ten restaurantes, cuartos e servizos, pero a diferenza do Shangri-La Hotel vén da nosa insistencia en aceptar só o mellor e nada máis que o mellor.

-¿Tentas motivar ao teu equipo e ensinarlles a túa filosofía de xestionar as cousas e a túa propia maneira?
R: Cando miro ao equipo de Shangri-La Dubai, son marabillosos, unha mestura de culturas diferentes, e somos como unha gran familia reunida nun mesmo lugar de traballo. Cando un problema é resolto por un deles, intento tanto como Podo apoiar e botar unha man, porque cando o equipo está feliz, é máis capaz de dar, e cando alguén consegue o éxito, síntome orgulloso.
Tamén temos un programa de recompensas para o noso persoal. Cumprimos os soños dos hóspedes de Shangri-La e ofrecemos hospitalidade desde o corazón, e é a nosa prioridade que o persoal estea sempre feliz e satisfeito.

P: No traballo, que fai sorrir a Hakan Ozil?

R: Eleccións correctas, logros, éxito. Cando a elección é correcta, os resultados son impresionantes, e o éxito e o logro veñen máis tarde. Nada pode pór un sorriso na miña cara e facerme sentir máis feliz que o éxito. En canto á elección incorrecta, leva a resultados desastrosos e, polo tanto, ao fracaso.

Entón, agora sabemos o que debuxa o nó entre as cellas de Hakan
Si, son as opcións equivocadas as que levan a consecuencias indesexables e a nosa expectativa de moitos problemas. Así mesmo, traballar no sector da hostalería é unha responsabilidade moi grande. Non é unha deliciosa cunca de café. Somos un bloque integrado de servizos e tecnoloxías. , e estamos expostos en calquera momento a emerxencias e avarías.Este asunto tamén me pon nun estado de Gran ansiedade ata que todo volva ser como debería ser.

P: Ao final da conversa e despois dunha experiencia exitosa e rica durante anos, consellos que lle darías a un novo director xeral ou a alguén que aspire a ocupar este posto.
R: Construír un equipo de traballo bo e integrado. O director xeral non pode estar presente todo o tempo en todos os lugares. Un equipo de traballo bo e integrado é moi necesario para o éxito de calquera establecemento. Ser flexible, ser optimista, ser positivo, ser próximo. ao teu equipo de traballo, coñece a cada individuo. Deles, coñecer o teu equipo de traballo significa que coñeces as súas capacidades, habilidades, talentos, debilidades e fortalezas. Fai destas persoas unha civilización distinguida e distinguida, porque o traballo exitoso é un estilo e unha civilización.

 

 

 

 

 

En conclusión, grazas por compartir a túa exitosa experiencia connosco. Grazas por todos os consellos. Desexámosche a ti e a Shangri-La_Dubai cada vez máis éxito.