Sabías que as fibras de plátano teñen beneficios?
Claro, antes de comer o plátano, quitas os fíos entre a casca e o núcleo do plátano e tírao, pero sabías que esta acción é incorrecta e que os fíos do plátano son de gran importancia?
Estes fíos chámanse cientificamente “floema” e son tecidos delgados, unha das funcións máis destacadas dos cales é a transferencia de nutrientes da árbore ao interior do plátano, polo que se asemellan ás arterias do froito, sabendo que non só se atopan nos plátanos, senón en varias plantas e froitos, pero a diferenza é que non o sonT é moi destacado no resto das especies.
Estes fíos que sempre botabamos eran máis importantes do que pensamos
Estes fíos son de gran importancia para a nosa saúde, xa que son moito máis ricos en fibra que un plátano enteiro, segundo informou o profesor estadounidense Nicolas Gillette, ademais doutros nutrientes, sobre todo vitamina B6 e B12, ademais de magnesio, potasio e proteínas, polo que se deben comer con plátanos en lugar de tiralos.
Outros temas: