સફેદ બ્રેડ ગંઠાવાનું અને અન્ય ખોરાકનું કારણ બને છે જે તમારા જીવનને જોખમમાં મૂકે છે

સફેદ બ્રેડ ગંઠાવાનું કારણ બને છે.. ખોરાક જે તમારા જીવનને જોખમમાં મૂકે છે જેની તમે કલ્પના પણ કરી શકતા નથી.. સામાન્ય રીતે ડીપ વેનસ થ્રોમ્બોસિસ (DVT) ત્યારે થાય છે જ્યારે શરીરની એક અથવા વધુ ઊંડી નસોમાં, સામાન્ય રીતે પગમાં લોહી ગંઠાઈ જાય છે. આ સ્થિતિ જીવલેણ બની જાય છે જો ગંઠાઈ તૂટી જાય અને લોહીના પ્રવાહમાં પસાર થાય. તમામ તબીબી પરિસ્થિતિઓની જેમ, નિવારણ ઉપચાર કરતાં વધુ સારું છે, ખાસ કરીને ઉચ્ચ જોખમ ધરાવતા દર્દીઓ માટે.
અને સંશોધકોએ ચેતવણી આપી હતી કે એવા ખોરાક છે જે ધમનીઓમાં તકતીના સંચયમાં ફાળો આપે છે જે બળતરા દ્વારા શરીરને અન્ય રોગોમાં પણ લાવી શકે છે. આ ચેપ, સમય જતાં, શરીરની લોહી ગંઠાઈ જવાની પદ્ધતિમાં દખલ કરવાનું શરૂ કરી શકે છે અને ઊંડા નસ થ્રોમ્બોસિસ માટે માર્ગ મોકળો કરી શકે છે.

વેબએમડી અનુસાર, બળતરા એ શરીરમાં રેન્ડમ આક્રમણકારોથી સેલ નુકસાનને મટાડવાનો માર્ગ છે.
અમુક ખાદ્યપદાર્થો લાંબા ગાળાની બળતરાનું કારણ બની શકે છે, અને શરીરમાં ગંભીર બીમારી તરફ દોરી શકે છે. આ, બદલામાં, "લોહીને યોગ્ય રીતે ફરતા અટકાવી શકે છે," અથવા તેની ગંઠાઈ જવાની ક્ષમતાને અટકાવી શકે છે, આરોગ્ય વેબસાઇટ સમજાવે છે.

અનિવાર્યપણે, તે એ જ ખોરાક છે જે રક્ત વાહિનીઓમાં તકતીનું નિર્માણ કરે છે જે તમારા DVTનું જોખમ વધારી શકે છે.
તેથી, નિષ્ણાતો કોઈપણ જે DVT થવાનું જોખમ ઘટાડવા માંગે છે તેમને નીચેના ખોરાકથી દૂર રહેવાની સલાહ આપે છે:
શુદ્ધ અથવા પ્રોસેસ્ડ ખોરાક, જેમ કે સફેદ બ્રેડ, સફેદ ચોખા, પ્રીપેકેજ ખોરાક, ફાસ્ટ ફૂડ, પેસ્ટ્રી, બિસ્કીટ અને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ.
* હળવા પીણાં અને અન્ય ખાંડયુક્ત પીણાં.
* મીઠાઈઓ.
* ટ્રાન્સ ચરબી, જેમ કે માર્જરિન.
*લાલ અને પ્રોસેસ્ડ મીટ.

લાલ અને પ્રોસેસ્ડ માંસ અને ટ્રાન્સ ચરબી માટે, કેટલાક સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે પુરુષો કરતાં સ્ત્રીઓ માટે જોખમ વધારે છે. અમેરિકન જર્નલ ઓફ એપિડેમિઓલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસનું આ પરિણામ હતું.

સંશોધન એ પણ સૂચવે છે કે ઉચ્ચ ગ્લુકોઝ માત્ર લોહીના ગંઠાઇ જવાની તક જ નથી રજૂ કરે છે, પરંતુ શરીરની આ ગંઠાવાનું કુદરતી રીતે ઓગળવાની ક્ષમતાને પણ ઘટાડે છે.
પ્રોસેસ્ડ ફૂડ એ જ રીતે કામ કરે છે કારણ કે તેમાં મીઠાની માત્રા વધારે હોય છે, હૃદય પર તાણ લાવે છે, અને ઉચ્ચ સોડિયમ ખોરાક લોહીના પ્રવાહ અને ગંઠાઈ જવાની સમસ્યાનું કારણ બની શકે છે.