મેચા ચા શું છે? અને તેના ફાયદા શું છે?

ચાના વૃક્ષો જાપાનના નિશિઓ પ્રદેશમાં ઉગે છે અને મેચામાં નિયમિત લીલી ચાના 10 કપ જેટલા પોષક તત્વો હોય છે. લીલી ચાના પાંદડામાંથી બનાવેલ, મેચા એક ઝીણા, ઘટ્ટ પાવડરના રૂપમાં આવે છે

મેચા અને તેના ઘટકોના વિવિધ ફાયદા છે:

એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં ઉચ્ચ:

જો ચોક્કસ સંખ્યા catechins મેચમાં અન્ય ગ્રીન ટી કરતાં 137 ગણી વધારે છે

જે બદલામાં મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતા નુકસાનને ઘટાડે છે અને એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિને વધારે છે. આ કોષોને થતા નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે અને ઘણા ક્રોનિક રોગોના જોખમને પણ ઘટાડી શકે છે.

યકૃતનું રક્ષણ કરે છે:

ડિટોક્સિફિકેશન, મેટાબોલિઝમ અને પોષક તત્ત્વોની પ્રક્રિયામાં લીવર મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. કેટલાક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મેચા યકૃતના સ્વાસ્થ્યને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

મગજના કાર્યને વધારે છે:

કેટલાક સંશોધનો દર્શાવે છે કે મેચામાં કેટલાક ઘટકો મગજના કાર્યને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

તે નામનું સંયોજન પણ ધરાવે છે. લેટિન કેફીન, જે કેફીનની અસરોમાં ફેરફાર કરે છે, સતર્કતા વધારે છે અને કેફીનના વપરાશને અનુસરી શકે તેવા ઉર્જા સ્તરો તેમજ મગજના કાર્યમાં સુધારણાને ટાળવામાં મદદ કરે છે, જે ઝડપી પ્રતિક્રિયા સમય, ધ્યાન અને યાદશક્તિમાં વધારો દર્શાવે છે.

કેન્સરના કોષોને બનતા અટકાવવામાં મદદ કરે છે:

મેચા આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપતા સંયોજનોથી ભરપૂર છે, જેમાં કેટલાક એવા છે કે જે કેન્સરને રોકવા માટે જોડાયેલા છે.

ગ્રીન ટીનો અર્ક ગાંઠનું કદ ઘટાડવા અને સ્તન કેન્સરના કોષોની વૃદ્ધિને ધીમું કરવા માટે પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે

વજનમાં ઘટાડો :

લીલી ચા વજન ઘટાડવાની તેની ક્ષમતા માટે જાણીતી છે કારણ કે તે ચયાપચયને વેગ આપવા માટે ઊર્જા વધારવા અને ચરબી બર્નિંગ વધારવામાં મદદ કરે છે.

એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે મધ્યમ વ્યાયામ દરમિયાન મેચા ખાવાથી ચરબી બર્નિંગ 17% વધે છે.