જે રીતે ખોરાક ખોરાક કરતાં સ્થૂળતાનું કારણ બને છે

જે રીતે ખોરાક ખોરાક કરતાં સ્થૂળતાનું કારણ બને છે

જો તમારું વજન વધારે છે, તો માત્ર ખરાબ ખોરાકની પસંદગી જ કારણ નથી, પરંતુ તમે જે રીતે ખાઓ છો તે પણ એક પરિબળ હોઈ શકે છે.

“SciTechDaily” દ્વારા જે પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યું હતું તે મુજબ, વ્યક્તિ તેના આહારની સામગ્રીને સમજદારીપૂર્વક પસંદ કરી શકે છે, અને તેણે એ પણ શીખવું જોઈએ કે કેવી રીતે તૃપ્તિના ફાયદા વધે છે, કારણ કે પાંચ ભયંકર ટેવો છે જે શ્રેષ્ઠ વજનને નષ્ટ કરી શકે છે. નુકશાન યોજનાઓ, નીચે પ્રમાણે:

1. ફાસ્ટ ફૂડ મેળવો

ઉતાવળમાં ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાથી સમય જતાં વજન વધે છે, કારણ કે તે ભાગ્યે જ જોવા મળે છે કે તેમાં તંદુરસ્ત વિકલ્પો હોય. ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાની સમસ્યા એ છે કે તેમાં મોટી માત્રામાં ચરબી અને ખાંડ હોય છે, જે સ્થૂળતા અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ જેમ કે ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગનું કારણ બને છે.

સફરમાં ખાવાથી સ્ટ્રેસ હોર્મોન કોર્ટિસોલના સ્ત્રાવમાં પણ વધારો થાય છે, જે કમર અને પેટ જેવા અનિચ્છનીય વિસ્તારોમાં વજન વધારવાને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેના ભોજનનો આનંદ માણવા માટે વ્યક્તિએ તેના ખોરાકને ધીમું કરવું જોઈએ અને તેનો સ્વાદ લેવો જોઈએ અને તેના સંવેદનાત્મક ગુણધર્મોની પ્રશંસા કરવી જોઈએ.

2. સ્ક્રીનની સામે ખાવું

વ્યક્તિ તેના મનપસંદ ટીવી શો જોતી વખતે અથવા કમ્પ્યુટર પર કામ કરતી વખતે ખાવાથી મેદસ્વી બની શકે છે.

3. ગીચ વાનગીઓ

સંશોધન બતાવે છે કે કોઈ વ્યક્તિ ઘરની બહાર જે થાળી અથવા બાઉલ ખાય છે તેનું કદ વ્યક્તિ કેટલું ખાય છે તેની અસર કરી શકે છે. જો તે મોટી પ્લેટ અને વાસણોમાં ખોરાક ખાય છે, તો થાળીમાં ખોરાક નાનો દેખાય છે, અને વ્યક્તિને લાગે છે કે તેણે ઓછી માત્રામાં ખાધું છે, અને તેનાથી વિપરીત, જો ભોજન નાની પ્લેટમાં હોય, તો તે મોટું દેખાય છે, તેથી તે લાગણી આપે છે. સંતોષ અને તૃપ્તિની ઝડપ.

નિષ્ણાતો પણ વાનગીઓ માટે નિસ્તેજ રંગો પસંદ કરવાની ભલામણ કરે છે કારણ કે લાલ, નારંગી અને પીળો તેજસ્વી અને ભૂખને ઉત્તેજિત કરે છે, જ્યારે વાદળી, લીલો અથવા ભૂરા રંગના મ્યૂટ રંગો ભૂખને ઉત્તેજીત કરે છે અને તમને વધુ ખાવાનું કારણ બને છે.

4. અન્ય લોકો સાથે બહાર ખાવું

સંશોધન પરિણામો દર્શાવે છે કે લોકો એકલા ખાવા કરતાં અન્ય લોકો સાથે જમતી વખતે વધુ કેલરી વાપરે છે, કારણ કે વાતચીતો વિચલિત કરે છે અને ખોરાક પર ઓછું ધ્યાન આપવામાં આવે છે અને કેટલું ખાધું છે.

સામાજિક પ્રસંગો પર, કોઈ વ્યક્તિ મીઠાઈ અથવા ઉચ્ચ કેલરીવાળા પીણા માટે પૂછવા માટે પોતાને ન્યાયી ઠેરવે તેવી શક્યતા પણ વધુ છે. વ્યક્તિને લાગે છે કે તે સામાજિક રીતે અપેક્ષિત અથવા સ્વીકાર્ય છે કે ઘરે કરતાં રેસ્ટોરન્ટમાં વધુ કેલરીનો વપરાશ કરવો. અલબત્ત, પરિવાર કે મિત્રો સાથે લંચ કે ડિનર માટે બહાર જવાનું શક્ય છે, પરંતુ વ્યક્તિએ તેના ભોજનની સામગ્રી અને માત્રા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.

5. તણાવ દૂર કરવા ખાવું

જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ તણાવમાં હોય છે, ત્યારે તેઓ આરામના ખોરાકની ઈચ્છા રાખે છે, જેમ કે આઈસ્ક્રીમનો મોટો બાઉલ અથવા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસની મોટી પ્લેટ. પરંતુ નિષ્ણાતો નિર્દેશ કરે છે કે આ રીતે અથવા આ કારણોસર ખાવાથી લાગણીઓ સુધરતી નથી, અને વ્યક્તિ વધુ વજનવાળા બની શકે છે. જ્યારે વ્યક્તિ તણાવમાં હોય ત્યારે ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક ખાવાથી લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધી શકે છે, જે ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે અને શરીરને ચરબી બાળવાને બદલે સંગ્રહિત કરવાનું કહે છે.

મહત્વપૂર્ણ ટીપ્સ

જમતી વખતે મલ્ટિટાસ્કિંગની ખરાબ ટેવોને દૂર કરવામાં મદદ કરવા માટે અહીં કેટલીક ટીપ્સ આપી છે:
1) જમતી વખતે, તમારે ટેબલ પર બેસવું જોઈએ જે અન્ય પ્રવૃત્તિઓ જેમ કે ટીવી જોવા અથવા કમ્પ્યુટર પર કામ કરવાથી દૂર જગ્યામાં મૂકવામાં આવે છે.

2) જમવા બેસતા પહેલા ઈલેક્ટ્રોનિક ઉપકરણો બંધ કરો. ખાતી વખતે ઈમેલ ચેક કરવાનું, ટ્વીટ્સ વાંચવાનું કે વીડિયો જોવાનું ટાળો.
3) નાના કરડવાથી ખાવાનું અને ધીમે ધીમે ચાવવાનું ધ્યાનમાં લેવું, મનને તે ઓળખવા માટે પૂરતો સમય આપે છે કે સંતૃપ્તિનો તબક્કો સમયસર પહોંચી ગયો છે.
4) જ્યારે તમે કુટુંબ અથવા મિત્રો સાથે ઘરની બહાર જમવા જાઓ ત્યારે તંદુરસ્ત વિકલ્પો માટે પૂછવાનું સુનિશ્ચિત કરો.
5) સમજો કે ખાવાથી તણાવ ઓછો થતો નથી અને આઇસક્રીમ અથવા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ જેવી બિનઆરોગ્યપ્રદ પસંદગીઓ વધુ વજન વધ્યા પછી પસ્તાવાના કારણે પરોક્ષ રીતે તણાવમાં વધારો કરે છે.