શું ખાલી પેટ પર કેળા ખાવા હાનિકારક છે?

શું ખાલી પેટ પર કેળા ખાવા હાનિકારક છે?

કેળામાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે શરીરના કાર્યો માટે ખાસ કરીને પાણીનું સંતુલન, બ્લડ પ્રેશર, પાચન અને સ્નાયુઓના સંકોચન માટે જરૂરી ખનિજોમાંનું એક છે, તેથી જ સ્વાસ્થ્ય અને તંદુરસ્તીમાં રસ ધરાવતા લોકો માટે કેળા ખાસ કરીને નાસ્તો છે. જો કે, વેલેન્ડગુડ વેબસાઈટ અનુસાર, કેટલાક ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ ખાલી પેટ પર કેળા ખાવાની આડ અસરો વિશે ચેતવણી આપે છે.

ન્યુ યોર્ક સિટીના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ જેનિફર મેઈંગના જણાવ્યા મુજબ, સવારે ખાલી પેટે સૌથી પહેલા કેળું ખાવું એ સારો વિચાર નથી, જે સમજાવે છે: "તમારું શરીર કુદરતી રીતે સવારે તમારી બ્લડ સુગરને વધારે છે, અને જો તમારી પાસે ન હોય તો. ડાયાબિટીસ, તમારું શરીર તમારી બ્લડ સુગરને સંતુલિત કરવા માટે વધુ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરશે, અને આ કારણોસર, સવારે કેળું ખાવું એ સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફાઇબરવાળા ખોરાકમાં ઓછું ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય નથી."

આનો અર્થ એ નથી કે તમે ક્યારેય કેળા ન ખાઈ શકો, માત્ર કેળાને અન્ય ખાદ્યપદાર્થો સાથે જોડીને તેને યોગ્ય સમયે ખાવું વધુ સારું છે જેથી વધારે ખાંડની તાણની અસરથી બચી શકાય.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટના મતે, ફાઇબર, પ્રોટીન અને ચરબી શરીરમાં ખાંડના શોષણને ધીમું કરવામાં મદદ કરી શકે છે, રક્ત ખાંડમાં તીવ્ર સ્પાઇક્સ અને ક્રેશને અટકાવે છે.

મોટા સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ ભોજન (જેમ કે કેળા હોય છે) ખાધા પછી તમારું શરીર ઘણું ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરી શકે છે, જે તમારી બ્લડ સુગરને ખૂબ જ ઓછી કરે છે, અને આ પ્રતિક્રિયા વધુ ખાંડની તૃષ્ણા તરફ દોરી શકે છે કારણ કે તમારું શરીર ગુણોત્તર પાછું લાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. સલામત સ્તરે રક્ત ખાંડ.