ટર્કિશ સાહલાબ પીણું

ઘટકો:

2 કપ પાણી

6 ચમચી પાઉડર દૂધ

સ્ટાર્ચના 3 ચમચી

2 ચમચી ખાંડ (સ્વાદ મુજબ)

બે ચમચી ગુલાબજળ

સજાવટ માટે પિસ્તા, બદામ, કિસમિસનો ભૂકો

પગલાં:

• એક બાઉલમાં, બધી સામગ્રી બરાબર ભળી જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો, પછી બાઉલને ધીમા તાપે પાંચ મિનિટ માટે છોડી દો જ્યાં સુધી મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય અને થોડું સેટ ન થાય.
• અમે આગમાંથી પોટ દૂર કરીએ છીએ અને ઓર્કિડને સેવા આપતા ચશ્મામાં વિતરિત કરીએ છીએ અને તેને બદામથી સજાવટ કરીએ છીએ.