ડાયાબિટીસ અને ઉપવાસ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ સુરક્ષિત રીતે કેવી રીતે ઉપવાસ કરી શકે?

ડાયાબિટીસ અને ઉપવાસ. ઘણા અસ્થિભંગના દર્દીઓ તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે મુશ્કેલીઓ અને જોખમોને કારણે પવિત્ર રમઝાન મહિનામાં ઉપવાસ કરવાનું ટાળે છે. ડાયાબિટીસના દર્દી રમઝાનના આશીર્વાદ મહિનામાં ઉપવાસને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના અથવા મુશ્કેલીઓ પહોંચાડ્યા વિના કેવી રીતે ઉપવાસ કરી શકે? તેણે કયા ખોરાક અને પીણાં ટાળવા જોઈએ?

ડો. મોહમ્મદ મખલોફે, સલાહકાર ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ, સમજાવ્યું કે ઘણા લોકો ઉપવાસના કલાકો દરમિયાન ડિહાઇડ્રેટેડ હોય છે, કેટલાક ખોટા ખાવાની વર્તણૂકો અને આદતોને કારણે જે નાસ્તાથી સુહૂર સુધી અનુસરવામાં આવે છે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓને આ આદતો ટાળવાની સલાહ આપે છે.

તેમણે કહ્યું કે ડાયાબિટીસના દર્દીએ એવા ખોરાકથી દૂર રહેવું જોઈએ જેમાં મોટા પ્રમાણમાં મીઠું હોય છે, અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સથી દૂર રહેવું જોઈએ જેમાં મોટી ટકાવારીમાં શર્કરા હોય છે, તેમજ પ્રોસેસ્ડ મીઠાઈઓ અને જ્યુસને કુદરતી ફળો સાથે બદલી શકાય છે, કારણ કે તેમાં ક્ષાર હોય છે. ઔદ્યોગિક રસની તુલનામાં ખાંડનું પ્રમાણ ઘટાડ્યું. તેમણે ઉમેર્યું કે ડાયાબિટીસના દર્દી પ્રોસેસ્ડ શર્કરાને સ્ટાર્ચ સાથે બદલી શકે છે, પરંતુ ઓછી માત્રામાં, કારણ કે ચોખા અને પાસ્તા જેવા સ્ટાર્ચ વ્યક્તિને ઊર્જા પૂરી પાડે છે જે તેને ઉપવાસ દરમિયાન ઘણી મદદ કરે છે અને કોઈપણ ખોરાકને ટાળે છે. ઘી અને માખણ જેવી તીવ્ર ચરબી.

હિબિસ્કસ અને આમલી

તેમણે કહ્યું કે ડાયાબિટીસનો દર્દી રમઝાન પીણાં ખાઈ શકે છે જેમાં ઓછી ખાંડ હોય છે, જેમ કે હિબિસ્કસ, આમલી અને કેરોબ, અને તેને તળેલી મીઠાઈઓ ટાળતી વખતે મીઠાઈના નાના ટુકડા લેવાની છૂટ આપે છે, અને તે માંસ, મરઘાં અથવા કઠોળમાં રજૂ કરાયેલ પ્રોટીન પણ ખાઈ શકે છે.

તેમણે ઉમેર્યું હતું કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પૂરતી માત્રામાં શાકભાજી ખાવી જોઈએ અને ઉપવાસના કલાકો દરમિયાન વધુ પડતો પ્રયત્ન ટાળવો જોઈએ જેથી કરીને બ્લડ સુગર લેવલમાં ઘટાડો ન થાય, ઉચ્ચ તાપમાનના સંપર્કમાં ન આવવાની હાકલ કરવી જોઈએ જેથી કરીને નુકસાન ન થાય. મોટી માત્રામાં પ્રવાહી તેને ડિહાઇડ્રેશનનો શિકાર બનાવે છે.

ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ ઇફ્તારથી સુહુર સુધીના સમયગાળા દરમિયાન લગભગ 11 કપ વિવિધ પ્રકારના પાણી અને ગરમ અને રમઝાન પીણાં પીવાની સલાહ આપે છે અને બ્લડ સુગરનું સ્તર માપવાનું અનુસરણ કરે છે.