ખોરાક
નાશવંત ખોરાક શું છે... અને તેનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો જોઈએ?
સૌથી વધુ નાશવંત ખોરાક શું છે અને આપણે તેને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરીએ છીએ?
નાશવંત ખોરાક શું છે...અને તેનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો જોઈએ?
કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો મહિનાઓ સુધી બગડ્યા વિના રાખી શકે છે, જ્યારે અન્ય રેફ્રિજરેટર આદર્શ હોય તો પણ થોડા દિવસો સુધી જ ટકી શકે છે.
નાશવંત ખોરાક વિશે તમારે શું જાણવાની જરૂર છે અને તેને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી તે અહીં છે :
નાશવંત ખોરાક બગાડે છે, બગડે છે અથવા ખાવા માટે જોખમી બની જાય છે સિવાય કે તમે તેને 4°C પર રેફ્રિજરેટ કરો અથવા તેને ફ્રીઝ કરો (-17°C) અથવા તેનાથી નીચે.
નાશવંત ખોરાકમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- માંસ
- મરઘાં
- માછલી
- ઇંડા
- ડેરી ઉત્પાદનો
- રાંધેલા અવશેષો
- કોઈપણ ફળ અથવા શાકભાજી કે જે કાપવામાં આવ્યા છે
તેને સારી રીતે સંગ્રહિત કરવા માટે, અહીં કેટલીક ટીપ્સ આપી છે :
- દર અઠવાડિયે, તમારા ફ્રિજને તપાસો અને તેમાં જે પણ લાંબા સમયથી છે તેમાંથી છૂટકારો મેળવો
- નાશવંત ખોરાકનો સંગ્રહ કરતી વખતે તમારા ફ્રિજને સાફ રાખો.
- તમારે કોઈપણ સ્પિલ્સ તરત જ સાફ કરવું જોઈએ, પછી તે વિસ્તારને ગરમ, સાબુવાળા પાણીથી ધોઈ નાખો.
- અપ્રિય ગંધથી છુટકારો મેળવવા માટે, રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર થોડો ખાવાનો સોડા રાખો.
- નાશવંત ખોરાક ખરીદતી વખતે, ખાતરી કરો કે તે 32 કલાકની અંદર અથવા XNUMX કલાકની અંદર ઠંડુ થાય છે જો બહારનું તાપમાન XNUMX ° સે કે તેથી વધુ હોય.
- કાચા માંસ, મરઘાં, સીફૂડ અને ઈંડાને અન્ય તમામ ખોરાકથી અલગ રાખો.
- સંભવિત દૂષણને ટાળવા માટે આ ખોરાકને રેફ્રિજરેટરના નીચેના શેલ્ફ પર રાખો