સૂકા અંજીર ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે
1- એનિમિયાની સારવાર અને લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવું
2- કુદરતી કામોત્તેજક
3- કેન્સર અટકાવે છે
4- હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સારવાર
5- હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપો અને વાહિની રોગને અટકાવો
6- પાચન સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો
7- ટ્રિગ્લિસરાઈડ્સ ઘટાડવું
8- તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટની ઊંચી ટકાવારી હોય છે
9- હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને તેમની ઘનતા વધે છે
10- સ્થૂળતા સામે લડવું અને ઝડપથી વજન ઘટાડવું
માત્ર એક સૂકા અંજીરમાં શામેલ છે:
કુદરતી તંતુઓની દૈનિક જરૂરિયાતના 20%
કેલ્શિયમની દૈનિક જરૂરિયાતના 3%
આયર્નની દૈનિક જરૂરિયાતના 2%
માત્ર 0.2 ગ્રામ ચરબી
129 ગ્રામ પોટેશિયમ
માત્ર 2 ગ્રામ સોડિયમ