ખજૂરના દાળ ખાવાના મહાન કારણો

1- ખજૂરની દાળ લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા અને એથરોસ્ક્લેરોસિસને અટકાવવાનું કામ કરે છે કારણ કે તેમાં પેક્ટીન હોય છે.

2- ખજૂરના દાળ મોટા આંતરડાના કેન્સરને અટકાવે છે, હરસને અટકાવે છે, પિત્તાશયની રચનાને ઘટાડે છે, અને ગર્ભાવસ્થા, બાળજન્મ અને પ્યુરપેરિયમના તબક્કાને સરળ બનાવે છે, કારણ કે ખજૂરના દાળમાં સારા ફાઇબર અને ઝડપથી પચતી શર્કરા હોય છે.

3- દાંતનો સડો અટકાવે છે કારણ કે ખજૂરના દાળમાં ફ્લોરિન હોય છે

4- ખજૂરની દાળ ઝેરી તત્વોથી બચાવે છે કારણ કે તેમાં સોડિયમ, પોટેશિયમ અને વિટામિન સી હોય છે.

5- ખજૂરની દાળ એનિમિયાની સારવાર કરે છે કારણ કે તેમાં આયર્ન, કોપર અને વિટામિન B2 હોય છે

6- ખજૂરની દાળ રિકેટ્સ અને ઑસ્ટિઓમાલેશિયાની સારવાર કરે છે કારણ કે તેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન બી હોય છે.

7- ખજૂરની દાળ એ ભૂખ ન લાગવી અને ઓછી સાંદ્રતા માટે શ્રેષ્ઠ ઉપચાર છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ હોય છે.

8- ખજૂરના દાળમાં મેગ્નેશિયમ અને કોપર હોવાથી સામાન્ય નબળાઈ અને હૃદયના ધબકારાનો ઈલાજ છે.

9- ખજૂરના દાળમાં બોરોન હોવાથી તે સંધિવા અને મગજના કેન્સરની સારવાર કરે છે

10- ખજૂરના દાળને કેન્સર વિરોધી માનવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં સેલેનિયમ હોય છે. એવું જોવામાં આવ્યું છે કે ઓસીસના રહેવાસીઓ કેન્સર જાણતા નથી.

11- ખજૂરનો દાળ પેટમાં એસિડિટીનો ઉપચાર કરે છે કારણ કે તેમાં ક્લોરિન, સોડિયમ અને પોટેશિયમ હોય છે.

12- ખજૂરના દાળને શુષ્ક ત્વચા, કોર્નિયલ ડ્રાયનેસ અને રાતના અંધત્વ માટે સારવાર માનવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં વિટામિન A હોય છે.

13- ખજૂરની દાળ નર્વસ પાચન તંત્રના રોગોની સારવાર કરે છે કારણ કે તેમાં વિટામિન B1 હોય છે.

14- ખજૂરનો દાળ વાળ ખરવા, આંખોમાં ખેંચાણ, મૌખિક પોલાણની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની બળતરા અને હોઠની બળતરાને સારવાર આપે છે કારણ કે તેમાં વિટામિન B2 હોય છે.

15- ખજૂરની દાળ ત્વચાના ચેપ માટે ઉપચાર છે કારણ કે તેમાં નિયાસિન હોય છે