વિટામિન B12 ની ઉણપના લક્ષણો અને સારવાર

વિટામિનની ઉણપ આ તરફ દોરી જાય છે:
1- કબજિયાત.
2- શરીરનો સોજો.
3- હાથ અને પગમાં નિષ્ક્રિયતા આવે છે
4- ભૂખ ન લાગવી અને થાક લાગવો.
5- સ્નાયુબદ્ધ અને નર્વસ એટ્રોફી.
6- ચેપી વિકૃતિઓ અને અપચો.
7- ઝડપી ભૂલી જવું, માથાનો દુખાવો અને ઉબકા.
8- ત્વચાકોપ, ત્વચાને નુકસાન અને અતિસંવેદનશીલતા
9- વાળ ખરવા
10- મોં અને જીભના ચેપ, ચામડીની તિરાડો અને જીભના અલ્સર.
11- એનિમિયા (એનિમિયા) અને આંચકી.
12 - નર્વસ તણાવ અને હતાશા.
13- હાડકા અને કરોડરજ્જુનો દુખાવો.

વિટામિન B12 ની ઉણપની સારવાર માટે શાકભાજી:
પાર્સલી - બ્રોકોલી - કોબી - ગાજર - વટાણા - વોટરક્રેસ

વિટામિન B12 ની ઉણપની સારવાર માટે ફળો:
જરદાળુ - કેળા - સફરજન - એવોકાડોસ - તારીખો

વિટામિન B12 ની ઉણપ માટે જડીબુટ્ટીઓ:
મેથી - વરિયાળી - ફુદીનો - કેમોલી - ઋષિ

વિટામિન B12 ની ઉણપની સારવારમાં વિરોધાભાસ:
1- એનિમલ પ્રોટીન અને પ્રોસેસ્ડ મીટ (યકૃત, સોસેજ, લંચ મીટ, પેસ્ટ્રામી અને અન્ય).
2- ચરબી અને માર્જરિન.
3- ધૂમ્રપાન અને મીઠું ચડાવેલું ખોરાક, તૈયાર ખોરાક, અથાણું અને ગરમ ચટણી.
4- આલ્કોહોલ, કોફી, કોલા અને ચોકલેટ.
5- ધૂમ્રપાન અને નિષ્ક્રિય ધૂમ્રપાન.
6- સ્ટ્રોબેરી, કેરી અને ન પાકેલા ફળો.
7- કઠોળ, ફલાફેલ, રીંગણા, મીઠું ચડાવેલું માછલી અને રોમી ચીઝ.

સારવાર દરમિયાન ટીપ્સ:
1- સાત ખજૂર દૂધમાં પલાળીને ખાઓ.
2- રોજ એક ચમચી ખજૂરની દાળ ખાઓ.
3- દહીં અથવા જ્યુસ સાથે એક ચમચી ખમીર ખાઓ.
4- ઘઉંના જીવાણુ ખાઓ.
5- ઓટ્સ ખાઓ.