વિટામિન સીની ઉણપના લક્ષણોને ઓછો અંદાજ ન આપો

જો વ્યક્તિ સંતુલિત આહાર પ્રમાણે ખોરાક લે તો તેની વિટામિન સીની જરૂરિયાત કુદરતી રીતે સરળતાથી મેળવી શકાય છે. પુખ્ત સ્ત્રીઓ (ગર્ભવતી કે સ્તનપાન કરાવતી નથી) ને દરરોજ 75 મિલિગ્રામ વિટામિન સીની જરૂર હોય છે; પુરુષોને 90 મિલિગ્રામની જરૂર છે. અડધો કપ કાચા લાલ મરી, અથવા એક આખા કપ રાંધેલા બ્રોકોલીના સમકક્ષ અથવા 3/4 કપ નારંગીનો રસ ખાવા માટે પૂરતું છે. અને કારણ કે માનવ શરીર વિટામિન સીનું ઉત્પાદન અથવા સંગ્રહ કરતું નથી, તે વેબએમડી દ્વારા પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યું હતું તે મુજબ, તે દરરોજ તેના કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી મેળવવું આવશ્યક છે.

વિટામિન સીની ઉણપના કારણો

કેટલાક લોકોને વિટામીન સી કાઢવામાં અથવા તેની વધુ જરૂર પડવાની તકલીફ હોય છે, અને તે કેસોમાં એકંદરે નબળો આહાર, ડાયાલિસિસના દર્દીઓ અને ધૂમ્રપાન કરનારાઓનો સમાવેશ થાય તેવી શક્યતા છે. તેમને ધૂમ્રપાન કરતી વખતે મુક્ત રેડિકલના કારણે થતા નુકસાનને સુધારવામાં મદદ કરવા માટે દરરોજ વધારાના 35 મિલિગ્રામ વિટામિન સીની જરૂર હોય છે. વિટામિન સીની ઉણપના લક્ષણો 3 મહિનાની અંદર દેખાય છે, જે નીચે મુજબ છે:

1- ધીમો ઘા મટાડવો: જ્યારે વ્યક્તિને ઘા થાય છે, ત્યારે લોહી અને પેશીઓમાં વિટામિન સીનું સ્તર ઘટે છે. શરીરને કોલેજન બનાવવા માટે વિટામિન સીની જરૂર છે, એક પ્રોટીન જે ત્વચાના સમારકામના દરેક તબક્કામાં ભૂમિકા ભજવે છે. વિટામિન સી ન્યુટ્રોફિલ્સને મદદ કરે છે, એક પ્રકારનો સફેદ રક્ત કોષ જે ચેપ સામે લડે છે, સારી રીતે કાર્ય કરે છે.

2- પેઢા, નાક અથવા ઉઝરડાથી લોહી નીકળવું: વિટામિન સી રક્તવાહિનીઓને સ્વસ્થ રાખે છે અને લોહીના ગંઠાઈ જવા માટે મદદ કરે છે. તંદુરસ્ત દાંત અને પેઢાં માટે કોલેજન પણ જરૂરી છે. એક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે પેઢાના રોગથી પીડિત લોકો, જેમણે બે અઠવાડિયા સુધી ગ્રેપફ્રૂટ ખાધું હતું, તેમના પેઢાના રક્તસ્રાવમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો હતો.

મોટાભાગના લોકોમાં વિટામિન ડીની ઉણપ થવાનું જોખમ રહેલું છે

3. વજન વધારવું: પ્રારંભિક સંશોધનમાં વિટામિન સીના નીચા સ્તરો અને શરીરની ચરબીની વધુ માત્રા, ખાસ કરીને પેટની ચરબી વચ્ચે સંબંધ જોવા મળ્યો છે. તમારું શરીર ઊર્જા માટે ચરબી કેવી રીતે બાળે છે તેમાં પણ આ વિટામિન ભૂમિકા ભજવે છે.

4- શુષ્ક ત્વચા: જે લોકો આરોગ્યપ્રદ આહારનું પાલન કરે છે જેમાં પુષ્કળ વિટામિન સી હોય છે તેમની ત્વચા મજબૂત અને મુલાયમ હોય છે. નિષ્ણાતો માને છે કે એક સંભવિત કારણ વિટામિન સીના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, જે ત્વચાને મુક્ત રેડિકલની નકારાત્મક અસરો, જેમ કે તેલ, પ્રોટીન અને ડીએનએના ભંગાણથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.

5- થાક અને થાક: વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસોના પરિણામો દર્શાવે છે કે વિટામિન સીનું ઓછું સ્તર થાક અને ચીડિયાપણુંની લાગણી તરફ દોરી જાય છે, જ્યારે વિટામિન લેનારા લોકો બે કલાકમાં ઓછો થાક અનુભવે છે, અને અસર બાકીના સમય સુધી ચાલુ રહે છે. દિવસ

6- નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ: વિટામિન સી માનવ શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાથે સંબંધિત ઘણા કાર્યો કરે છે, તેથી તેનું ઓછું સ્તર વ્યક્તિને રોગ માટે વધુ સંવેદનશીલ બનાવે છે અને ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્તિમાં થોડી મુશ્કેલી આવી શકે છે. વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે એવા કેટલાક પુરાવા છે કે વિટામિન સી ન્યુમોનિયા અને મૂત્રાશયના ચેપ જેવા રોગો સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે અને હૃદય રોગ અને અમુક પ્રકારના કેન્સરની સંભાવનાઓને સંભવિતપણે ઘટાડે છે.

7. દ્રષ્ટિની ખોટ: જો કોઈ વ્યક્તિને AMD હોય, તો તે વિટામિન C, અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટો અને કેટલાક ખનિજો વિના ઝડપથી ખરાબ થઈ શકે છે. અને મદદ કરે છે الحصول ખોરાકમાંથી પૂરતું વિટામિન સી મોતિયાને અટકાવી શકે છે, પરંતુ આ સંબંધને વધુ સારી રીતે સમજવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે.

8- સ્કર્વી: 10 ના દાયકા પહેલા, આ જીવલેણ રોગ ખલાસીઓ માટે એક મોટી સમસ્યા હતી. હાલમાં તે પ્રમાણમાં દુર્લભ રોગ છે અને તેની સારવાર માત્ર 3 મિલિગ્રામ/દિવસ વિટામિન સી અથવા તેનાથી ઓછી માત્રામાં કરવામાં આવે છે. સ્કર્વી ધરાવતા લોકોને પણ દાંત પડી જવા, નખ ફાટવા, સાંધાનો દુખાવો, ઑસ્ટિયોપોરોસિસ અને શરીરના વાળ ફરતા થવા જેવી સમસ્યાઓ હોય છે. વિટામિન સી શરૂ કર્યાના એક દિવસની અંદર લક્ષણોમાં સુધારો થવાનું શરૂ થાય છે, અને પુનઃપ્રાપ્તિ સામાન્ય રીતે XNUMX મહિનામાં પૂર્ણ થાય છે.