આયર્ન દૃષ્ટિ માટે છ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખોરાક
આયર્ન દૃષ્ટિ માટે છ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખોરાક
તમારો આહાર તમારી દ્રષ્ટિને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરી શકે છે અને તમારી જોવાની ક્ષમતાને જોખમમાં મૂકતી ગંભીર પરિસ્થિતિઓ વિકસાવવાનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. તમારી દૃષ્ટિ બચાવવા માટે, તમારે નિયમિત ચેકઅપ કરાવીને, ધૂમ્રપાન છોડીને અને સ્વસ્થ આહાર લઈને તમારી આંખોની કાળજી લેવી જોઈએ.
અને બ્રિટિશ અખબાર, "એક્સપ્રેસ" અનુસાર, તમારા આહારમાં નીચેના છ ખોરાકનો સમાવેશ કરીને તમારી આંખોનું સ્વાસ્થ્ય સુધારી શકાય છે:
1- માછલી
માછલી ઓમેગા -3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ હોવાથી, તે તમારા રેટિનાના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં અને તમારી દૃષ્ટિને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
કેટલાક અભ્યાસોએ એવું પણ સૂચવ્યું છે કે માછલીનો નિયમિત ભાગ ધરાવતો આહાર મેક્યુલર ડિજનરેશન અથવા ગ્લુકોમા જેવી પરિસ્થિતિઓને અટકાવી શકે છે.
અલબત્ત, જેઓ માછલી ખાવાનું પસંદ કરતા નથી અથવા માછલીનો સમાવેશ ન કરે તેવા આહારનું પાલન કરે છે તેઓ ફેટી એસિડના ફાયદાઓ મેળવવા માટે ઓમેગા -3 છોડ આધારિત પૂરક લઈ શકે છે.
2- ઇંડા
સામાન્ય ઈંડાની જરદીમાં નીચેના પોષક તત્ત્વો અને વિટામિન્સ હોય છે જે આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે:
• વિટામિન એ
• લ્યુટીન
• ઝેક્સાન્થિન
• જસત
વિટામીન એ કોર્નિયાનું રક્ષણ કરે છે જ્યારે લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન મેક્યુલર ડિજનરેશન અથવા ગ્લુકોમાના જોખમને ઘટાડી શકે છે. રાત્રિના સમયે અથવા જ્યારે પ્રકાશ ઝાંખો હોય ત્યારે દ્રષ્ટિ સુધારવા માટે ઝિંક પણ ચાવીરૂપ છે.
3- ગાજર
ગાજર આંખોની રોશની સુધારવા માટે પ્રખ્યાત છે અને જો કોઈ વ્યક્તિ તેની દ્રષ્ટિ વધારવા માંગતી હોય તો તે ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, કારણ કે તેમાં વિટામિન A અને બીટા-કેરોટીનનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે, જે બંને તમારી આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરશે.
વિટામિન A ની ઉણપના લક્ષણોમાંનું એક કહેવાતું "રાત અંધત્વ" છે, તેથી ગાજર ખાવાથી આમાંના કેટલાક લક્ષણોને ટાળવામાં મદદ મળે છે, પરંતુ તે અલૌકિક ક્ષમતાઓ આપતું નથી.
4- બદામ
બદામમાં વિટામિન ઇનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે, જેને ઘણીવાર ત્વચાને નરમ અને મુલાયમ બનાવવા માટે શ્રેય આપવામાં આવે છે, પરંતુ તે તમારી દૃષ્ટિને પણ સુધારી શકે છે અને મોતિયા થવાનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.
5- કાલે
કાલે લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન સહિત એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં વધુ હોય છે, જે આંખના ગંભીર રોગો જેમ કે મોતિયા અને મેક્યુલર ડિજનરેશનના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
6- નારંગી
નારંગી વિટામિન સીમાં સમૃદ્ધ હોવા માટે પ્રખ્યાત છે, જે શરીરમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે, જેમાં રક્ત વાહિનીઓની તંદુરસ્તી જાળવવામાં આવે છે, જે આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.