ધ્યાન રાખો કે પાણી બે વાર ન ઉકાળો

આપણામાંના ઘણા લોકો પાણીને એકથી વધુ વખત ઉકાળીને તેનો ઉપયોગ ચા માટે કરે છે, અને આપણે વિચારી શકીએ છીએ કે તેને ઘણી વખત ઉકાળવું વધુ સારું છે, પરંતુ તાજેતરના અભ્યાસોએ સાબિત કર્યું છે કે પાણીને બે કે ઘણી વખત ઉકાળવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક છે.

આ એટલા માટે છે કારણ કે તે ઓક્સિજન અને નાઇટ્રોજનના પ્રમાણમાં અને ક્ષાર અને ખનિજોની સાંદ્રતામાં ઘટાડો કરે છે, જે કિડનીના કાર્યોને નકારાત્મક અસર કરે છે.