લાલ સોનું અને તેના ચાર સૌથી મહત્વપૂર્ણ સ્વાસ્થ્ય લાભો..  

કેસર અથવા કહેવાતું લાલ સોનું વૈશ્વિક સ્તરે સૌથી મોંઘા મસાલા તરીકે અને તેના આરોગ્ય ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે, કારણ કે તેનો લાંબા સમયથી તબીબી સારવારમાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

 ડિપ્રેશનના લક્ષણોની સારવાર કરે છે: કેસર હળવાથી મધ્યમ ડિપ્રેશનના લક્ષણોની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે

  કેન્સર પ્રતિરોધકકેસરમાં એન્ટીઑકિસડન્ટની માત્રા વધુ હોય છે, જે કેન્સરના કોષોને મારવામાં મદદ કરી શકે છે.

શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટકેસર છોડના સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે જે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે, જેમ કે ક્રોસિન, ક્રોસેટિન, સેફ્રાનલ અને કેમ્પફેરોલ. એન્ટીઑકિસડન્ટો તમારા કોષોને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે.

 અલ્ઝાઈમર રોગવાળા પુખ્ત વયના લોકોની યાદશક્તિમાં સુધારો કરે છે: કેસર એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો અલ્ઝાઈમર રોગ સાથે પુખ્ત વયના લોકોમાં સમજશક્તિમાં સુધારો કરે છે