ગ્રીન ટીના સ્વાસ્થ્ય લાભો

ડો. ક્રિસ્ટોફર ઓચનર કહે છે, "તે સૌથી આરોગ્યપ્રદ વસ્તુ છે જે હું પીવા માટે વિચારી શકું છું." તેઓ માઉન્ટ સિનાઈ હોસ્પિટલ ખાતે આઈકાન સ્કૂલ ઓફ મેડિસિન ખાતે પોષણ સંશોધન વૈજ્ઞાનિક છે.

અલબત્ત, કોઈપણ ખોરાક તમને રોગોથી બચાવશે નહીં. તમારું સ્વાસ્થ્ય તમારી જીવનશૈલી અને તમારા જનીનોથી બનેલું છે, તેથી જો તમે આખો દિવસ ગ્રીન ટી પીતા હોવ તો પણ તમારે અન્ય રીતે પણ તમારી કાળજી લેવાની જરૂર છે, જેમ કે ધૂમ્રપાન ન કરવું, સક્રિય રહેવું અને સ્વસ્થ ભોજન લેવું.

ગ્રીન ટી લોહીના પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરે છે. કેટલાક અભ્યાસોની 2013ની સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું છે કે ગ્રીન ટીએ હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી લઈને હૃદયની નિષ્ફળતા સુધીની હ્રદય સંબંધિત સમસ્યાઓને રોકવામાં મદદ કરી છે.

લીલી ચા ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરે છે. ઓચનર કહે છે કે કેટેચીન્સ કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, તેથી તેઓ ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહારથી થતા નુકસાન સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

કેવી રીતે વજન ગુમાવી વિશે?

કેટલાક પુરાવા સૂચવે છે કે લીલી ચામાં સક્રિય ઘટક, તમને થોડા પાઉન્ડ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, અને અન્ય અભ્યાસો કોઈ અસર બતાવતા નથી.

પરંતુ લીલી ચા ખાંડવાળા પીણાં માટે એક સ્માર્ટ સ્વેપ છે.

"બધી વસ્તુઓ સમાન હોવાને કારણે, જો તમે સોડાના એક કેન માટે 1-2 કપ ગ્રીન ટી કાપી નાખો, તો આવતા વર્ષમાં તમે 50 થી વધુ કેલરી બચાવી શકશો," ઓચનર કહે છે. ફક્ત તેને મધ અથવા ખાંડ સાથે વધુપડતું ન કરો!

કેન્સર પર તેની અસર?

કેન્સર પર ગ્રીન ટીની અસર પરના અભ્યાસ મિશ્રિત છે. પરંતુ ગ્રીન ટી વૃદ્ધિના તમામ તબક્કામાં તંદુરસ્ત કોષોને મદદ કરવા માટે જાણીતી છે. એવા કેટલાક પુરાવા છે કે ગ્રીન ટી કેન્સરના કોષોનો નાશ કરવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ આ સંશોધન હજુ તેના પ્રારંભિક તબક્કામાં છે, તેથી આપણે કેન્સરને રોકવા માટે ગ્રીન ટી પર આધાર રાખવો જોઈએ નહીં. વાસ્તવમાં, નેશનલ કેન્સર ઇન્સ્ટિટ્યૂટની વેબસાઇટ કહે છે કે તે "કોઈપણ પ્રકારના કેન્સરના જોખમને ઘટાડવા માટે ચાની ભલામણ કરતી નથી અથવા તેનો ઉપયોગ કરતી નથી."

કદાચ સૌથી મોટો ફાયદો, જે તમને તરત જ મળે છે, તે માત્ર ચાનો બ્રેક લેવાનો છે. તમારો કપ કેવી રીતે બનાવવો તે અહીં છે:

ઉકળતા પાણીમાં લીલી ચા ઉમેરશો નહીં. ચામાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો, તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ રસાયણો માટે તે ખરાબ છે. વધુ સારું: 160-170 ડિગ્રી પાણી.