સહة
મીઠું દરેક બીમારી અને રોગનું કારણ છે
મીઠું, મીઠું જે બધી બીમારીઓનું કારણ બને છે તે પછી, એક નવો બગ છે અને સોડિયમનો ઉપયોગ ઘટાડવાનું એક નવું, વધુ ચોક્કસ કારણ છે જે બ્રેડ, પિઝા, સૂપ અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોમાં છુપાવી શકાય છે.
નેશનલ એકેડેમી ઓફ સાયન્સના અહેવાલમાં ભલામણ કરેલ સોડિયમ ઘટાડાને દીર્ઘકાલિન રોગના જોખમમાં ઘટાડો સાથે જોડવામાં આવ્યો છે.
અહેવાલ, જે નીતિ નિર્માતાઓને માર્ગદર્શન આપવામાં મદદ કરી શકે છે, જણાવે છે કે સોડિયમમાં ઘટાડો એ ક્રોનિક રોગ સામે રક્ષણ આપે છે, જો કોઈ વ્યક્તિ મોટા ભાગના પુખ્ત વયના લોકો માટે દરરોજ 2300 મિલિગ્રામની અનુમતિ મર્યાદા કરતાં વધુ વપરાશ કરે તો પણ.
અગાઉ, મર્યાદા દૈનિક મીઠાના સેવનને ઓળંગવાની પ્રતિકૂળ સ્વાસ્થ્ય અસરોની શ્રેણી પર આધારિત ઇન્ડેક્સ પર આધારિત હતી.
અહેવાલમાં સૂચવવામાં આવ્યું છે કે આહારમાં મીઠાને ક્રોનિક રોગો સાથે જોડવાની પ્રથમ ભલામણ છે.