સાંધાના દુખાવા માટે આહાર
સાંધાના દુખાવા માટે આહાર
સાંધાનો દુખાવો એ એક દુઃસ્વપ્ન છે જે ઘણા લોકોના જીવનમાં, ખાસ કરીને વૃદ્ધોના જીવનને પીડિત કરે છે, આ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાને કારણે તેઓ પીડાની તીવ્રતાને કારણે પીડાય છે.
અને બળતરાના હેરાન કરતા લક્ષણોને ઘટાડવા માટે, અમેરિકન “લાઇફસ્ટાઇલ” મેગેઝિનમાં પ્રકાશિત થયેલા તાજેતરના અભ્યાસમાં તારણ કાઢ્યું છે કે બળતરા વિરોધી આહારનું પાલન કરવું એ આવું કરવાની શ્રેષ્ઠ અસરકારક રીત છે.
આ અભ્યાસ 44 સહભાગીઓ પર હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો જેમને અગાઉ રુમેટોઇડ સંધિવા હોવાનું નિદાન થયું હતું, જે ક્રોનિક ઇન્ફ્લેમેટરી ડિસઓર્ડર છે જે સાંધા અને શરીરની અન્ય સિસ્ટમોને અસર કરે છે.
આ અભ્યાસ 16 અઠવાડિયા સુધી ચાલ્યો, જે દરમિયાન પ્રથમ જૂથે 4 અઠવાડિયા સુધી છોડ આધારિત આહારનું પાલન કર્યું, તેમજ 3 અઠવાડિયા માટે સાઇટ્રસ ફળો અને ચોકલેટ જેવા વધારાના ખોરાકને દૂર કર્યા.
પ્રતિબંધિત ખોરાકને પછી ધીમે ધીમે 9 અઠવાડિયા માટે સહભાગીઓના આહારમાં ફરીથી દાખલ કરવામાં આવ્યો, જ્યારે પ્લાસિબો જૂથ અપ્રતિબંધિત આહારનું પાલન કરે છે અને તેમને દરરોજ પ્લાસિબો કેપ્સ્યુલ લેવાનું કહેવામાં આવ્યું હતું. પછી જૂથોએ 16 અઠવાડિયા માટે આહારનું વિનિમય કર્યું.
જે સમયગાળા દરમિયાન સહભાગીઓ કડક શાકાહારી આહારનું પાલન કરે છે, તે દરમિયાન બળતરાના ગુણાંકમાં સરેરાશ બે પોઈન્ટ્સનો ઘટાડો થયો હતો, જેનો અર્થ છે કે તેઓએ સાંધાના દુખાવામાં ઘટાડો નોંધ્યો હતો, તે ઉપરાંત સોજો સાંધાઓની સરેરાશ સંખ્યામાં ઘટાડો થયો હતો, અને સહભાગીઓના શરીરના વજનમાં સરેરાશ 6 કિલોગ્રામનો ઘટાડો થયો, અને છોડના ખોરાકને વળગી રહેવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલમાં પણ ઘટાડો થયો.