લવિંગના પાંચ અનિવાર્ય ફાયદા
લવિંગના પાંચ અનિવાર્ય ફાયદા
લવિંગમાં ગરમ, મીઠો અને સુગંધિત સ્વાદ હોય છે, અને તેના ફાયદા તેમના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદથી પણ આગળ વધે છે. જાગરણ વેબસાઈટના અંગ્રેજી વર્ઝનમાં જે પ્રકાશિત થયું છે તે મુજબ તમે દરરોજ લવિંગ ખાઓ ત્યારે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવી શકાય છે.
સદાબહાર લવિંગના ઝાડમાંથી એકત્રિત કરાયેલ સુગંધિત ફૂલોની કળીઓ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, એટલે કે તે શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી પીડાતા અટકાવવામાં અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તેમજ રોગપ્રતિકારક તંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે. તેના સહજ પીડા-રાહત અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોને લીધે, લવિંગ દાંતના દુઃખાવાને દૂર કરવાની અને શ્વાસ સુધારવાની તેમની ક્ષમતા માટે જાણીતી છે. અસ્વસ્થ પેટને શાંત કરવા, પેટનું ફૂલવું ઘટાડવા, પાચનમાં સુધારો કરવા, બ્લડ સુગરને ટેકો આપવા અને રક્ત પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહન આપીને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે લવિંગના વિવિધ ઉપયોગો છે.
1. રોગપ્રતિકારક શક્તિને બુસ્ટ કરો
મુઠ્ઠીભર એન્ટીઑકિસડન્ટ સમૃદ્ધ લવિંગ મસાલા હાનિકારક જંતુઓથી રક્ષણ પૂરું પાડે છે અને એકંદર આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.
2. દાંત અને પેઢાના દુખાવાની સારવાર
લવિંગ, તેમના એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એનાલજેસિક ગુણધર્મોને કારણે, દાંતના દુઃખાવાની સારવાર કરવામાં, પેઢાના રોગને રોકવામાં અને મોંની ગંધને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તમે મોંમાં પીડાદાયક વિસ્તારને શાંત કરવા અને સારવાર માટે તબીબી કપાસના નાના ટુકડા પર થોડું લવિંગ તેલ મૂકી શકો છો.
3. તે શ્વાસની તકલીફ સામે રક્ષણ આપે છે
લવિંગમાં વિવિધ ગુણધર્મો હોય છે જે લાળ અને કફને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે શ્વાસની કેટલીક સમસ્યાઓ, જેમ કે શ્વાસનળીનો સોજો, અસ્થમા અને એલર્જીને હલ કરવામાં અસરકારક રીતે ફાળો આપે છે.
4. કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે
લવિંગ અમુક પ્રકારના કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે એવું જાણવા મળ્યું છે કે લવિંગ મસાલાના અર્કમાં ગાંઠની વૃદ્ધિને રોકવા અને ક્ષતિગ્રસ્ત કોષોને મારી નાખવાની અસરકારક ક્ષમતા છે. લવિંગ બળતરા ઘટાડે છે અને કેટલાક પ્રકારના કેન્સરને અટકાવે છે, ખાસ કરીને સ્તન કેન્સર, તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રીને કારણે.
5. હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે
લવિંગના અર્કે હાડકાં પર ફાયદાકારક અસરો દર્શાવી છે. લવિંગ મસાલાનો હાઇડ્રોઆલ્કોહોલિક અર્ક એ યુજેનોલ અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ સહિત ફિનોલિક રસાયણોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે હાડકાના રોગો, ખાસ કરીને ઑસ્ટિયોપોરોસિસ પર તેમની દમનકારી અસર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.