એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ અને ગંભીર જીવલેણ નુકસાન

એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ, તમારે વૈકલ્પિક ઉકેલ શોધવો પડશે, નિષ્ણાતોએ લગભગ નિશ્ચિતપણે પુષ્ટિ કરી છે કે અમે ભોજન બનાવવા માટે જે ફોઇલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તેમાંથી એલ્યુમિનિયમના કણો ખોરાકમાં અને પછી માનવ શરીરમાં જ્યાં તે એકઠા થાય છે ત્યાં પ્રવેશી શકે છે.

જો ઉત્પાદન આવરિત હોય તો રસોઈ પ્રક્રિયા ખતરનાક બની શકે છે પાંદડા સાથે એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ આમ, વ્યક્તિ એક મિલિગ્રામ સુધીનું એલ્યુમિનિયમ ખાઈ શકે છે. અને જો તમે તેને વીંટાળતા પહેલા ઉત્પાદનમાં લીંબુનો રસ અથવા મસાલા ઉમેરો છો, તો ખનિજોની માત્રામાં વધારો થશે.

નિષ્ણાતો નોંધે છે કે એલ્યુમિનિયમની થોડી માત્રા શરીરને નુકસાન પહોંચાડતી નથી, અને તેમાંથી, આ ધાતુ એકઠા કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. આમ, સ્વાસ્થ્ય પર એલ્યુમિનિયમની અસર વર્ષો પછી થઈ શકે છે.

વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન અનુસાર, વ્યક્તિ શરીરને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના દરરોજ શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ આશરે 40 મિલિગ્રામ એલ્યુમિનિયમનો વપરાશ કરી શકે છે. જો કે, ચિપ આ સામગ્રીનો એકમાત્ર "સંરક્ષક" નથી.

બાળકોની વૃદ્ધિ અને વિકાસમાં વિલંબ

કન્ઝ્યુમર્સ યુનિયન રોસકોન્ટ્રોલ ખાતે નિષ્ણાત કેન્દ્રના વિશ્લેષણાત્મક બ્યુરોના વડા, આન્દ્રે મુસોવે જણાવ્યું હતું કે, એલ્યુમિનિયમ એ બાયોસ્ફિયરમાં ત્રીજું સૌથી વધુ વિપુલ તત્વ છે. તે ઉત્પાદનોમાં પણ છે - ઉદાહરણ તરીકે, ચીઝ, મીઠું, ચા અને મસાલા." તેમણે ધ્યાન દોર્યું કે દવાઓમાં આ પદાર્થ હોય છે, અને આ ખનિજ એન્ટીપર્સપિરન્ટ્સમાં પણ મળી શકે છે.

મોસોફના જણાવ્યા મુજબ, જો એલ્યુમિનિયમ દ્રાવ્ય મીઠાના રૂપમાં શરીરમાં પ્રવેશે છે, તો તે મગજ, યકૃત અને અન્ય અવયવો પર ઝેરી અસર કરે છે. બાળકોની જેમ, એલ્યુમિનિયમનો વધુ પડતો વિકાસ અને વિકાસમાં વિલંબ થવાની ધમકી આપે છે.

નિષ્ણાતો એલ્યુમિનિયમની હાનિકારક અસરો સામે રક્ષણ આપવા માટે ઉપયોગ કરતા પહેલા ઘરની વસ્તુઓને ઉકાળવાની સલાહ આપે છે, ઉદાહરણ તરીકે. તેઓ એલ્યુમિનિયમ ફોઈલને કુકિંગ પેપરથી બદલવાની પણ સલાહ આપે છે. તેઓ નોંધે છે કે એલ્યુમિનિયમના વાસણોમાં ઉચ્ચ એસિડિટીવાળા ખોરાક અને પ્રવાહી વાનગીઓનો સંગ્રહ કરવો અત્યંત અનિચ્છનીય છે.