દૂધ કરતાં વધુ કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ સાત ખોરાક
દૂધ કરતાં વધુ કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ સાત ખોરાક
કેલ્શિયમ શરીરની સરળ કામગીરીમાં, હાડકાંથી લઈને સ્નાયુઓની મજબૂતાઈ અને લવચીકતામાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. માછલી કેલ્શિયમના મુખ્ય સ્ત્રોતોમાંનું એક છે, કારણ કે અભ્યાસો અનુસાર, દર 100 ગ્રામ માછલીમાં 15 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે.
પરંતુ કેટલાક લોકો માછલીના વિકલ્પો, ખાસ કરીને શાકાહારીઓ અથવા તેમના આહારમાં કેલ્શિયમની વધુ માત્રા મેળવવા માંગતા હોય ત્યારે શું ખાવું તે અંગે મૂંઝવણમાં હોઈ શકે છે. ડીએનએ ઈન્ડિયા દ્વારા પ્રકાશિત અહેવાલ મુજબ, 7 વનસ્પતિ ખોરાક છે જેમાં માછલી કરતાં વધુ કેલ્શિયમ હોય છે:
1. બદામ
દરેક 100 ગ્રામ બદામમાં 254 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે.
2. ટોફુ
અભ્યાસ મુજબ, ટોફુના દર 100 ગ્રામમાં 680 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે.
3. તલ
દર 100 ગ્રામ તલમાં 975 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે.
4. ફિગ
દરેક 100 ગ્રામ અંજીરમાં 162 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે.
5. સીવીડ
100 ગ્રામ સીવીડમાં 410-870 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે.
6. સફેદ દાળો
ફાઈબર અને આયર્નથી ભરપૂર આ સફેદ દાળોના દર 100 ગ્રામમાં 90 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે.
7. ચિયા બીજ
દરેક 100 ગ્રામ ચિયા સીડ્સમાં 456-631 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે.