બ્લુબેરી સ્મૂધી અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જાદુઈ ફાયદા…

1.  બ્લુબેરીમાં એન્થોકયાનિન નામનું પ્લાન્ટ સંયોજન હોય છે. આ બ્લૂબેરીને તેમનો વાદળી રંગ આપે છે અને તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો આપે છે.
2.  બ્લુબેરી હૃદયના સ્વાસ્થ્ય, હાડકાંની મજબૂતાઈ, ત્વચાની તંદુરસ્તી, બ્લડ પ્રેશર, બ્લડ સુગરનું નિયમન, કેન્સર નિવારણ અને માનસિક સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરી શકે છે.
3.  બ્લૂબેરીનો એક કપ વિટામિન સીના ભલામણ કરેલ દૈનિક ભથ્થાના 24 ટકા પૂરો પાડે છે.
4.  જે લોકો લોહીને પાતળું કરનાર, જેમ કે વોરફેરીનનો ઉપયોગ કરે છે, તેઓએ બ્લુબેરીનું સેવન વધારતા પહેલા તેમના ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ, કારણ કે વિટામિન Kની ઉચ્ચ સામગ્રી લોહીના ગંઠાઈ જવાને અસર કરી શકે છે.

•  1/2 કપ ઓટ્સ
•  1 કપ બદામનું દૂધ
•  1/2 કપ બરફ
•  1 ચમચી મધ અથવા બ્રાઉન સુગર
•  1/2 કપ ફ્રોઝન બેરી

સ્મૂધી કેવી રીતે તૈયાર કરવી: 

1. ઓટ્સને બ્લેન્ડરમાં મૂકો અને 30 સેકન્ડ માટે બ્લેન્ડ કરો જ્યાં સુધી તે ઓટમીલ પાવડર ન બને.
2. સ્મૂધી બનાવતા પહેલા ઓટ્સ સાથે બદામનું દૂધ ઉમેરો અને તેને 15 મિનિટથી એક કલાક સુધી પલાળવા દો.
3. બદામનું દૂધ, બરફ, ખાંડ અથવા મધ અને બેરી ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
4. જો રસ ખૂબ જાડો હોય તો 1/4 પાણી ઉમેરો
5. તેને કપમાં રેડો અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદનો આનંદ લો