કેરી ખાવાના દસ આરોગ્યપ્રદ કારણો.
કેરીનું વતન ભારત અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયા છે, અને લોકો 4000 થી વધુ વર્ષોથી તેની ખેતી કરે છે. કેરીની સેંકડો જાતો અસ્તિત્વમાં છે, દરેકનો પોતાનો સ્વાદ, આકાર, કદ અને રંગ છે.
કેરીના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે જેમ કે:
- ફળોમાં રહેલા અમુક પોલિફીનોલ અમુક પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
- કેરી કોપર અને ફોલિક એસિડના ખનિજોનો પણ સારો સ્ત્રોત છે.
- સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેઓ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે કારણ કે તેઓ ગર્ભની તંદુરસ્ત વૃદ્ધિ અને વિકાસને ટેકો આપે છે.
- કેલરી ઓછી.
- ડાયાબિટીસને રોકવામાં મદદ કરો.
- તંદુરસ્ત વનસ્પતિ ઘટકોની ઉચ્ચ સામગ્રી.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતા પોષક તત્વો ધરાવે છે.
- હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.
- પાચન સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો.
- આંખના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવો.