બધા રોગો માટે જાદુઈ દવા શું છે???

દંતકથા માનવામાં આવતી હતી, અમે જૂના લોકોને ચિકન સૂપ અથવા વનસ્પતિ સૂપના ફાયદા વિશે વાત કરતા સાંભળ્યા પછી, ઉદાહરણ તરીકે. આપણામાંથી કોણ યાદ નથી કે તે ક્યારે નાનો હતો, ઉદાહરણ તરીકે, શરદી અથવા ફ્લૂ, તેની માતા અથવા દાદી કેવી રીતે ઉતાવળમાં આવ્યા હતા. સૂપ તૈયાર કરવા, તેની ચમત્કારિક હીલિંગ ક્ષમતાઓમાં વિશ્વાસ રાખીને.

પરંતુ વૈજ્ઞાનિક દ્રષ્ટિકોણથી તે સાચું લાગે છે.યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ ઑફ નેબ્રાસ્કા યુનિવર્સિટીના સંશોધકો દ્વારા ગયા વર્ષે કરવામાં આવેલા અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું હતું કે ગરમ ચિકન સૂપ શરદી માટે શ્રેષ્ઠ ઉપચાર હોઈ શકે છે, કારણ કે તે શરદીથી રાહત આપવામાં મદદ કરે છે. શરદીના લક્ષણો જે શ્વસનતંત્રને અસર કરે છે, કારણ કે આ સૂપમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે.

સંશોધકોએ ચિકન સૂપ ખાવાથી આ ચોક્કસ પ્રકારના કોષોની હિલચાલ વધે છે કે ઓછી થાય છે તે ચકાસવા માટે, ચોક્કસ પ્રકારના શ્વેત રક્ત કોશિકાઓની હિલચાલની ઝડપ પર ચિકન સૂપની અસરનું નિરીક્ષણ કર્યું, જે સામાન્ય રીતે ચેપ સામે લડવા માટે શરીર ઉત્પન્ન કરે છે. ખાસ કરીને કારણ કે સંશોધકો માને છે કે આ કોષોની હિલચાલની ઝડપ શરદીના લક્ષણોના ઉદભવ માટે જવાબદાર પરિબળ છે.

ખરેખર, તેઓએ જોયું કે સૂપ ઉલ્લેખિત પ્રકારના શ્વેત રક્તકણોની ગતિ અને ગતિને ધીમો પાડે છે, જે શ્વસનતંત્રના ઉપરના ભાગમાં દેખાતા રોગના લક્ષણોને ઘટાડે છે.

તે પણ ઉલ્લેખિત છે કે શરીરને સામાન્ય રીતે શરદી અથવા શરદી દરમિયાન તે ગુમાવતા પ્રવાહીને બદલવાની જરૂર પડે છે.

ઉપરાંત, ગરમ સૂપ (અને તેની જ્યોત અને મસાલા) ગળાના દુખાવા અને વાયુમાર્ગને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને સામાન્ય રીતે શરદી અથવા શરદી સાથે આવતી લાળને છૂટો કરવામાં મદદ કરે છે.