હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે શ્રેષ્ઠ પીણું કયું છે?

એવા લોકો છે જેઓ એક સ્વાદિષ્ટ પીણું સાથે તેમનું સ્વાસ્થ્ય વેચે છે અને એવા લોકો છે જેઓ તેને બીજા સ્વાદિષ્ટ પીણા સાથે ખરીદે છે, તો પછી તમે તમારા હૃદયની તંદુરસ્તી ખરીદો છો તે પીણું શું છે?

તાજેતરના બ્રિટીશ અભ્યાસમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે લાલ રાસબેરી પીણું પીવાથી માણસોમાં રક્ત વાહિનીઓના કાર્યમાં ટૂંકા ગાળામાં સુધારો થઈ શકે છે.
આ અભ્યાસ કિંગ્સ કૉલેજ લંડનની કૉલેજ ઑફ મેડિસિનના સંશોધકો દ્વારા હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો, અને તેમના પરિણામો બાયોકેમિસ્ટ્રી અને બાયોફિઝિક્સના આર્કાઇવ્ઝના નવીનતમ અંકમાં પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યા હતા.

અભ્યાસના પરિણામો પર પહોંચવા માટે, ટીમે 10 થી 18 વર્ષની વય વચ્ચેના 35 સ્વસ્થ પુરુષોનું નિરીક્ષણ કર્યું. અભ્યાસના સહભાગીઓએ 200 થી 400 મિલિગ્રામ પોલિફીનોલ્સથી ભરપૂર પીણું પીધું, જ્યારે અન્ય જૂથે બીજું પોષક પીણું પીધું.
સંશોધકોએ વાસ્ક્યુલર ફંક્શન પર બે થી 24 કલાક પછી રાસ્પબેરીનો રસ પીવાની વેસ્ક્યુલર અસરોની તપાસ કરી. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે બેરી જૂથે એન્યુરિઝમ્સ ઘટાડી દીધા હતા, જે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગના જોખમના જાણીતા બાયોમાર્કર છે, જે નિયંત્રણ જૂથની તુલનામાં છે.
સંશોધકોએ એ પણ શોધી કાઢ્યું હતું કે બેરી પીણું પીધાના માત્ર બે કલાક પછી રક્ત વાહિનીઓના કાર્યમાં સુધારો દેખાય છે, અને સુધારો 24 કલાક સુધી ચાલ્યો હતો.
સંશોધન ટીમનું નેતૃત્વ કરનાર ડૉ. અન્ના રોડ્રિગ્ઝ માટોસે કહ્યું: “બેરીમાં પોલીફેનોલ સંયોજન (એલાગિટાનિન્સ) ભરપૂર હોય છે, જે લાલ બેરીમાં જોવા મળતા કુદરતી સંયોજનનો એક પ્રકાર છે, જે રક્ત વાહિનીઓના કાર્યને સુધારવામાં ભૂમિકા ભજવે છે. માણસો
તેણીએ ઉમેર્યું હતું કે "અભ્યાસના પરિણામોને તે બતાવવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે કે શું તે સહભાગીઓના મોટા જૂથનું નિરીક્ષણ કરીને માનવોમાં લાંબા ગાળાના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં અનુવાદ કરશે."
વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન મુજબ, હૃદયરોગ એ વિશ્વભરમાં મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ છે, કારણ કે તેમાંથી મૃત્યુની સંખ્યા મૃત્યુના અન્ય કોઈપણ કારણોથી થતા મૃત્યુની સંખ્યા કરતાં વધી જાય છે.
સંસ્થાએ ઉમેર્યું હતું કે દર વર્ષે લગભગ 17.3 મિલિયન લોકો હૃદય રોગથી મૃત્યુ પામે છે, જે દર વર્ષે વિશ્વમાં થતા તમામ મૃત્યુના 30%નું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, અને 2030 સુધીમાં, એવી અપેક્ષા છે કે વાર્ષિક 23 મિલિયન લોકો હૃદય રોગથી મૃત્યુ પામશે.