તમારા પેટમાં પાચક એસિડ હોય છે જે ખોરાકને પચાવવામાં અને વહેંચવામાં મદદ કરે છે, અને તમે ખોરાક સાથે લઈ શકો છો તે ચેપને મારવા માટે જવાબદાર છે, તે ઉપરાંત પેટના રસમાં એન્ઝાઇમ પણ હોય છે જેનું કાર્ય સંકોચન કરીને ખોરાકને પીસવાનું છે.

જ્યારે આ રસને પાણીથી ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે પાચન પ્રક્રિયા અટકી જાય છે, ખોરાક પેટમાં લાંબા સમય સુધી રહે છે, અને આંતરડામાં તેનો માર્ગ ધીમો પડી જાય છે.

લાળ એ પાચન પ્રક્રિયાનું પ્રથમ પગલું છે, કારણ કે તેમાં ઉત્સેચકો હોય છે જે ખોરાકને તોડવામાં મદદ કરે છે, અને પેટને તેના પોતાના પાચન ઉત્સેચકો સ્ત્રાવ કરવા અને પાચન પ્રક્રિયા માટે તૈયાર કરવા માટે ઉત્તેજિત કરે છે.

તેથી જ્યારે તમે ખોરાક દરમિયાન પાણી પીઓ છો અને લાળને પાતળું કરો છો, ત્યારે તેના સ્ત્રાવને રોકવા માટે પેટમાં સંકેતો મોકલવામાં આવે છે, અને તે પાચનને વધુ મુશ્કેલ બનાવે છે.

જો તમે સતત એસિડિટીથી પીડાતા હોવ તો ભોજન દરમિયાન પાણી પીવાની આદત તેનું કારણ બની શકે છે. પીવાના પાણીને કારણે ગેસ્ટ્રિક જ્યુસને પાતળું કરવાથી અપચો થાય છે અને પાચનમાં મદદ કરતા ઉત્સેચકોના સ્ત્રાવમાં ઘટાડો થાય છે.

જમતી વખતે પાણી પીવાથી શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના સ્તરમાં વધારો થઈ શકે છે, જેમ કે ખાંડથી ભરપૂર ખોરાક ખાતી વખતે, અને તેનું કારણ એ છે કે જ્યારે શરીર ખોરાકને સારી રીતે પચાવી શકતું નથી, ત્યારે તે તેના એક ભાગને ગ્લુકોઝમાં ફેરવે છે, અને સંગ્રહિત કરે છે. તે ચરબી તરીકે છે, અને આ માટે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના પ્રમાણમાં વધારો કરવાની જરૂર છે. વધારાના ગ્લુકોઝ સાથે વ્યવહાર કરવા માટે

ભોજન દરમિયાન પાણી પીવાથી વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં અવરોધ આવે છે, કારણ કે પાચન તંત્રની નબળી કામગીરી વજન વધવાનું એક કારણ છે, અને પાણી પીવાથી પાચન રસ પાતળો થાય છે, ઇન્સ્યુલિનનો સ્ત્રાવ વધે છે અને ચરબીના રૂપમાં ખોરાકનો સંગ્રહ થાય છે, પીવાનું પાણી. શરીર જે રીતે ખોરાક સાથે વ્યવહાર કરે છે તેમાં ખામી માટે જવાબદાર છે જે વજનમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે.

અન્ય વિષયો: 

ત્વચા પર બર્નની અસરોને દૂર કરવા માટે કુદરતી વાનગીઓ

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها