આ વિટામિન્સ દરરોજ લેવાનું સુનિશ્ચિત કરે છે

આ વિટામિન્સ દરરોજ લેવાનું સુનિશ્ચિત કરે છે

જે આહારમાં પોષક મૂલ્યનો અભાવ હોય તે વિટામિનની ઉણપનું કારણ બની શકે છે, જેના કારણે પેઢામાંથી લોહી નીકળવું, મોંમાં ચાંદા પડવા, રાતની દ્રષ્ટિ નબળી પડવી અને વધુ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. વિટામિન્સ લેવાથી આપણા શરીરને કાર્ય કરવા અને સ્વસ્થ રહેવા માટે જરૂરી પ્રોત્સાહન મળી શકે છે.

ઈટ ધેટ નોટ ધેટ સર્ટિફાઈડ ડાયેટિશિયન અને પ્રોફેશનલ એક્સરસાઇઝ કોચ રેડા અલ-માર્ડીએ સર્વેક્ષણ કર્યું હતું કે કોઈ પણ પ્રકારની સારવાર લઈ રહેલા લોકો માટે ચિકિત્સક સાથે પરામર્શ કર્યા પછી દરેક વ્યક્તિ યોગ્ય સપ્લિમેન્ટ્સ પસંદ કરે છે તેની ખાતરી કરવા માટે શ્રેષ્ઠ વિટામિન્સ લેવા જોઈએ.

અલ-મર્દી કહે છે કે વિટામિન્સ લેવાનું મહત્વ નીચે મુજબ છે:

• શરીરની તંદુરસ્તી જાળવવી, કારણ કે શરીરના અવયવો યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે વિટામિન્સ જરૂરી છે. તે સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં અને રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે.

• વૃદ્ધત્વ વિરોધી, જે ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, જેમાં કરચલીઓ, ગ્રે વાળ અને નબળી યાદશક્તિનો સમાવેશ થાય છે.

• સારો મૂડ જાળવવો, કારણ કે વિટામિન્સ ડિપ્રેશન, ચિંતા, તણાવ અને અન્ય માનસિક બિમારીઓની સારવાર અથવા અટકાવી શકે છે.

1- વિટામિન એ

અલ માર્ડી સમજાવે છે, “વિટામિન A એ ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે જે તંદુરસ્ત દૃષ્ટિ અને ત્વચાને જાળવવામાં ભૂમિકા ભજવે છે. તે હાડકાની યોગ્ય રચના અને જાળવણી માટે પણ જરૂરી છે. તે ચેપને રોકવામાં અને ઘાના ઝડપી ઉપચારમાં પણ મદદ કરે છે.”

અલ-માર્દી સલાહ આપે છે કે "વિટામીન A ની દૈનિક જરૂરિયાતો મેળવવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે ગાજર, શક્કરીયા, પાલક, કાલે, બ્રોકોલી, કેંટોલૂપ, કેરી, જરદાળુ, પીચ, પપૈયા અને ટામેટાં ખાવા" એ નોંધ્યું છે કે તે પણ શક્ય છે. "જો કોઈ વ્યક્તિ આ ખોરાક પૂરતા પ્રમાણમાં ન ખાતી હોય તો પૂરક લેવું."

2- વિટામિન B6

અલ્માર્ડી સમજાવે છે, “વિટામિન B6 એ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે જે સામાન્ય ચેતા કાર્ય અને લાલ રક્તકણોના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે. તે પ્રોટીન ઉત્પાદન અને ડીએનએ પ્રતિકૃતિમાં પણ ભાગ લે છે.

વિટામિન B6 શરીરને સેરોટોનિન, ડોપામાઇન, નોરેપીનફ્રાઇન, એપિનેફ્રાઇન અને મૂડને નિયંત્રિત કરવા માટે જવાબદાર અન્ય ન્યુરોટ્રાન્સમીટર ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. સેરોટોનિન ઊંઘની પેટર્ન, ભૂખ અને ઊર્જા સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે જાણીતું છે, જ્યારે ડોપામાઇન પ્રેરણા, આનંદ અને પુરસ્કાર મેળવવાની વર્તણૂકો સાથે સંકળાયેલું છે.

નોરેપિનેફ્રાઇન તણાવ પ્રતિભાવો, હૃદયના ધબકારા, બ્લડ પ્રેશર અને ઉત્તેજનામાં ફાળો આપે છે, જ્યારે એપિનેફ્રાઇન એડ્રેનાલિન મુક્ત કરવામાં મદદ કરે છે અને સતર્કતા વધારી શકે છે."

3- વિટામિન સી

અલ્માર્ડી કહે છે, “વિટામિન સી એ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન પણ છે જે ઘણી મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ભૂમિકા ભજવે છે. તે સ્વસ્થ જોડાયેલી પેશીઓ અને હાડકાંને જાળવવામાં મદદ કરે છે, કોલેજનનું નિર્માણ કરે છે અને રોગપ્રતિકારક તંત્રને ટેકો આપે છે. વિટામિન સી કાર્નેટીનના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે, એક પદાર્થ જે ફેટી એસિડને મિટોકોન્ડ્રિયામાં પરિવહન કરે છે જ્યાં તેનો ઉપયોગ ઊર્જા ઉત્પાદન માટે થાય છે."

4- વિટામિન ડી

અલ-મર્દી ઉમેરે છે, “વિટામિન ડી એ ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે જે કેલ્શિયમના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે મુખ્યત્વે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે છે અને સ્નાયુઓના સંકોચનને અટકાવે છે. શરીર કુદરતી રીતે સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવવાથી વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ ઘણા લોકોને તેમની જીવનશૈલીની પસંદગીને કારણે પૂરતો સૂર્યપ્રકાશ મળતો નથી, તેથી તેઓ શરીરમાં વિટામિન ડીના ઓછા સ્તરથી પીડાઈ શકે છે.

5- વિટામિન ઇ

અલ-મર્દીના જણાવ્યા મુજબ, "વિટામિન E એ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે કોષોને મુક્ત રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે, જે અસ્થિર અણુઓ છે જે શરીરમાં તેની ટકાવારી વધે તો સેલ્યુલરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. કહેવાતા "ઓક્સિડેટીવ તણાવ" થાય છે. પરિણામે નુકસાન કેન્સર, હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ, અલ્ઝાઈમર રોગ, પાર્કિન્સન રોગ અને અન્ય રોગો તરફ દોરી શકે છે."