Rashin amfani da ƙara gishiri ga abinci

Rashin amfani da ƙara gishiri ga abinci

Wani sabon bincike ya nuna cewa yawan shan gishiri, musamman, mummunar dabi'a ce ta karya. Sakamakon binciken da aka buga a jaridar European Heart Journal ya nuna cewa mutanen da suka kara gishiri a abincinsu a tebur suna iya mutuwa da wuri. Binciken ya gano cewa idan aka kwatanta yawan shan gishiri da mutanen da ba su taba yin gishiri ba ko da wuya, rukunin farko na da kashi 28% na hadarin mutuwa da wuri daga sanadi.

Jagoran bincike Farfesa Lu Che ya ce: "Ƙarin gishirin tebur yana wakiltar kashi 6-20% na yawan gishirin da ake ci a cikin abincin yammacin duniya, yana ba da ƙima na musamman game da dangantakar dake tsakanin shan sodium na al'ada da kuma haɗarin mutuwa."

Rabin shari'o'i

Yin amfani da bayanan da aka tattara a bankin Biobank na UK, masu binciken sun tattara bayanan likita da halaye na abinci daga mutane sama da 500000 a cikin binciken. Don dalilai na binciken, mutuwa kafin shekaru 75 an yi la'akari da mutuwa da wuri.

Irinsa na farko a duniya

A binciken farko na irinsa na duba alakar da ke tsakanin gishiri da abinci da shekaru, masu bincike sun gano cewa mutanen da ke kara gishiri a tebur na da karancin tsawon rayuwa idan aka kwatanta da wadanda ba su yi ba. A shekaru 2.28, maza da mata waɗanda koyaushe suna ƙara gishiri a teburin sun kasance shekaru 1.5 da XNUMX, bi da bi, suna iya rayuwa ƙasa da waɗanda ba su taɓa yin ba ko da wuya.

'Ya'yan itãcen marmari da kayan lambu

Masu binciken sun yi nuni da cewa, an samu raguwar hadarin mutuwa da wuri ga mutanen da suka fi cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, amma bambancin bai taka kara ya karya ba. Masu binciken sun bayyana cewa yawan cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari na iya taimakawa wajen samun adadin sinadarin potassium da ya dace a kullum, wanda zai taimaka wajen rage illar da ke tattare da sinadarin sodium a jiki.

Yawan sinadarin potassium da ake sha, zai iya yiwuwa a rasa sinadarin sodium ta fitsari, a zaton mutum ba shi da ciwon koda. Ƙungiyar Zuciya ta Amirka ta ba da shawarar cinye kusan MG 4700 na potassium kowace rana.

Inganta ingancin rayuwa

Wani bincike na baya-bayan nan ya gano cewa rage cin gishiri na iya inganta rayuwa, yana saukaka wa wasu masu ciwon zuciya samun numfashi, barci da kuma yin aiki. Masana sun ba da shawarar cewa idan da gaske mutum yana buƙatar rage gishiri, guje wa sarrafa abinci da abincin da ake dafa abinci da abinci na iya zama mafari mai kyau. Hakanan zaka iya siyayya don samfuran da ba su da sodium da yawa tare da haɓaka ɗanɗanon abinci ta hanyoyi daban-daban, gami da ƙara kayan yaji, ganyaye, da gaurayawan kayan yaji marasa gishiri.

dole amma

Yayin da cin abinci na sodium ya zama wajibi na abinci mai kyau, yawancin sodium zai iya haifar da mummunan tasiri akan hawan jini da lafiyar zuciya.