Cin abinci yana sa ka sami mai yawa

A matsayina na wanda ke yin rubutu game da abinci da lafiya, wasu lokuta nakan yi tambaya game da zamani daidai da matsalar rashin lafiya ta shan taba. Me muke yi yanzu da za mu waiwaya a firgice, mu tambayi kanmu ‘Yaya ba mu ga barna ba’?

Amsata ita ce abinci. Ina tsammanin a cikin shekaru 50 jikokinmu za su tambaye mu dalilin da yasa muke tunanin yunwa na gajeren lokaci hanya ce mai tasiri don canza nauyin ku na dindindin. Za su iya tambayar mu yadda muka shaku da yin iri-iri masu ban mamaki na jikin mutane daidai da siffa da girmansu.

Kusan rabin mu za mu gwada rage cin abinci. Nazarin ya nuna cewa yawancin masu cin abinci a ƙarshe za su dawo da duk wani kilo da suka ɓace, tare da mafi yawan ƙarewa fiye da baya. Nazarin halayya na dogon lokaci ya nuna cewa cin abinci yana ɗaya daga cikin mafi ƙarfi alamun samun nauyi a gaba. Yin aiki a kan tagwaye yana nuna cewa wannan tasiri na iya zama sanadi. Abin ban mamaki, sha'awar rage kiba yana sa mu girma.

Ko da yake kafofin watsa labarai za su sa mu yi imani da iyawar ɗan adam, kitsen jiki ba ya cika ƙarƙashin ikonmu. Sau da yawa kwayoyin halittarmu sun tabbatar da kasancewa daya daga cikin mafi karfin hasashen yawan nauyin da muke da shi, kuma idan aka samu abinci cikin walwala, nauyi yana daya daga cikin sifofin gadon da aka yi nazari akai, daidai da tsayi. Akwai tsarin ilimin lissafi da yawa waɗanda ke ba da gudummawa ga wannan. Misali, leptin wani sinadari ne da ke samar da nama mai adipose, kuma idan muka rasa nauyi, matakin wannan hormone mai karfi ya fara raguwa. Wannan yana nuni zuwa ga tsoffin sassan kwakwalwa, waɗanda ke tilasta mana mu ƙara cin abinci. Ko da yake dogayen jadawali suna ba mu ruɗin sarrafawa, sha’awarmu ta cin abinci tana kama da buƙatun mu na numfashi. Za mu iya sarrafa shi na kwanaki, makonni, ko watakila watanni. Amma a ƙarshe, yunwa za ta yi nasara.

Don yin muni, hormones na iya saukar da ƙimar mu na rayuwa don amsa rashin abinci, yana rufe ayyukan da ba su da mahimmanci na kiyaye adadin kuzari. Waɗannan tsare-tsaren sun haɓaka tun kafin sanannen gurus na abinci, kuma ba za a iya sanin bambanci tsakanin sabon abinci da yunwa mai barazanar rayuwa ba. Rike waɗannan adadin kuzari na iya haifar da gajiyawa, damuwa yanayi, da rage aikin rigakafi.

Wadannan zagaye na mutuwa na iya haifar da lalacewar tunani, kamar yadda aka jefar da abinci marasa nasara a matsayin kasawa a cikin duniyar da ke sanya bakin ciki da dacewa a matsayin manufa ta ƙarshe. Maimakon mu gangara hanyar da ba ta wuce gona da iri ba, zai fi kyau mu yi tunanin abin da zai inganta lafiyarmu, ban da rage kiba. Motsa jiki, cin abinci mai kyau, dakatar da shan taba, inganta barci da rage damuwa duk suna da ikon sa mu farin ciki da lafiya. Amma a cikin al'umma mai kiba, irin waɗannan abubuwa ana jefar da su a gefe a matsayin 'yan wasa idan ba su sa ka zubar da kiba.

Ana kallon kitse a matsayin matsala daya tilo, inda masu fama da cutar ba su da adadi sun yi layi don sayar da kayansu. Duk masu ilimin abinci mai gina jiki suna da'awar samun mafita ta hakika, kuma sun yi alkawarin gyara jikin mu marasa lafiya. Amma watakila ainihin matsalar ba shine cewa ba mu sami abincin da ya dace ba tukuna. Wataƙila ƙin yarda ne kawai cewa yunwa na ɗan lokaci ba hanya ce mai inganci don inganta lafiyarmu ba.