Shin kayan abinci suna shafar ɗanɗanon abinci?

Abin da kuke amfani da shi don cin shi yana shafar ɗanɗanon ku.

Masana ilimin halayyar dan adam a Jami'ar Oxford sun bukaci mahalarta da su ci yogurt daga cokali mai nauyi da launi daban-daban sannan su kimanta dandano kowane samfurin.

Masu binciken sun gano cewa yoghurt yana murƙushewa daga haske, yana ɗanɗano mai yawa kuma ya fi yoghurt ɗin da aka ci daga cokali robobi tsada. Masu binciken sun ce hakan na iya zama saboda tunaninmu game da dandano yana canzawa ta abubuwan da ba mu zato ba, kamar cokali na filastik wanda ba a saba gani ba.

Launi na kayan yanka kuma yana da mahimmanci. Farin yogurt da aka ɗauko daga farar cokali yana da matsayi mafi girma na zaƙi da inganci fiye da yogurt na fili. Amma lokacin da aka maye gurbin farar cokali da cokali baƙar fata, waɗannan sakamakon sun koma baya.

Ko da siffar cutlery na iya rinjayar jin daɗin dandano na wani. An ƙididdige cuku ɗin a matsayin gishiri idan aka yi aiki a kan wuka fiye da cokali, cokali mai yatsa, ko tsinken hakori.

“Yadda muke shagaltuwa da abinci wani abu ne da ya hada da dandano, jin abincin a bakinmu, da kamshinsa, da fahimtarsa ​​da idanunmu. Tun kafin mu sanya abinci a bakinmu, kwakwalwarmu ta yanke hukunci game da shi, wanda ke shafar kwarewarmu gaba daya. "

Sun ce za a iya amfani da binciken nasu don taimakawa mutane su canza yanayin cin abinci, kamar girman rabo ko adadin gishiri da ake sakawa a abinci, ta hanyar samar da kayan yanka a wasu launuka da siffofi.