अगर दलिया रोजाना खाया जाए तो इसके पांच फायदे

अगर दलिया रोजाना खाया जाए तो इसके पांच फायदे

ओट्स का उपयोग केक और बेक्ड सामान बनाने में भी किया जाता है। निम्नलिखित लाभों के साथ-साथ अमीनो एसिड के अलावा उच्च गुणवत्ता वाले फाइबर की उपस्थिति के कारण ओट्स अत्यधिक पौष्टिक होते हैं:

1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

ओट्स में एवेनथ्रामाइड्स, पॉलीफेनोल्स और फेरुलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ओट्स के एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर में सूजन-रोधी प्रभाव प्रदान करते हैं और रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करके रक्त प्रवाह को बढ़ाते हैं।

2. यह हृदय रोग और मधुमेह के खतरे को कम करता है

ओट्स हानिकारक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग को रोकने में मदद करता है। ओट्स में बीटा-ग्लूकन होता है, जो कोलेस्ट्रॉल युक्त पित्त के स्राव को बढ़ाने में मदद करता है, जो रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के परिसंचरण को बाधित करता है, जिससे हृदय रोग और मधुमेह का खतरा कम हो जाता है।

3. कब्ज दूर करता है

ओट्स में मौजूद फाइबर कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है। फाइबर पाचन पर बहुत अच्छा काम करता है और अपने प्राकृतिक रेचक प्रभाव के कारण कब्ज की समस्या में भी सुधार करता है। फाइबर सामग्री शरीर में पानी को अवशोषित करती है, जो मल में मात्रा जोड़ने में मदद करती है, जो पाचन तंत्र के माध्यम से इसके पारित होने की गति बढ़ाती है।

4. वजन घटाने को बढ़ावा देना

ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन पेट को भोजन खाली करने में लगने वाले समय को विलंबित करने में मदद करता है, जिससे आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। ओट्स YY पेप्टाइड के स्राव को बढ़ावा देता है, एक हार्मोन जो आपके खाने पर आंतों में उत्पन्न होता है। YY पेप्टाइड भोजन खाने के बाद संतुष्टि की भावना प्रदान करने में मदद करता है, जिससे व्यक्ति कम कैलोरी का उपभोग करता है और इस प्रकार वजन कम करने में मदद मिलती है।

5. त्वचा की देखभाल में मदद करता है

ओटमील में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो त्वचा की देखभाल में उपयोगी होते हैं। बारीक पिसा हुआ जई त्वचा की रक्षा करने और विभिन्न त्वचा रोगों में खुजली और जलन का इलाज करने में मदद करता है। जई युक्त त्वचा उत्पाद एक्जिमा के असुविधाजनक लक्षणों में सुधार करते हैं।

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