लाल चाय के फायदे और अधिक सेवन से होने वाले नुकसान

लाल चाय के फायदे और अधिक सेवन से होने वाले नुकसान

भारत के बेंगलुरु में मैटरनिटी हॉस्पिटल में पोषण सलाहकार दीपिका गयासवाल का कहना है कि चाय पीने के स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं:

1. एंटीऑक्सीडेंट

चाय में कैटेचिन और फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने, शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने और कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करके समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

2. पाचन में सुधार

अदरक, पुदीना और कैमोमाइल जैसी हर्बल चाय अपने पाचन लाभों के लिए जानी जाती हैं, क्योंकि वे अपच, सूजन और मतली के लक्षणों से राहत दिला सकती हैं।

3. विश्राम को बढ़ावा देना

चाय में पाया जाने वाला अमीनो एसिड एल-थेनाइन उनींदापन पैदा किए बिना विश्राम और मानसिक सतर्कता को बढ़ावा देता है, जिससे यह एक सुखदायक पेय बन जाता है।

4. हृदय स्वास्थ्य

चाय में सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो संभावित हृदय स्वास्थ्य लाभों से जुड़े होते हैं, रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

5. वजन कम करें

चाय में मौजूद कुछ यौगिक, जैसे कैटेचिन और कैफीन, चयापचय को बढ़ावा देने और वजन घटाने के प्रयासों में सहायता करते हैं।

6. मानसिक सतर्कता को बढ़ावा देना

चाय में थोड़ी मात्रा में कैफीन होता है जो सतर्कता को बढ़ावा दे सकता है और फोकस में सुधार कर सकता है, जिससे यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है जो दिन भर खुद को मानसिक रूप से तेज रखना चाहते हैं।

7. तनाव कम करें

चाय बनाने और पीने की प्रक्रिया एक शांत प्रभाव डालने में मदद करती है जो विश्राम को बढ़ावा देती है और चिंता को कम करती है।

8. मौखिक स्वास्थ्य में सुधार करें

चाय में फ्लोराइड और टैनिन होते हैं, जो मौखिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, बशर्ते इसमें अत्यधिक मात्रा में चीनी या एडिटिव्स न हों।

9. शरीर को हाइड्रेट करें

चाय दैनिक तरल सेवन में योगदान देती है, अस्वास्थ्यकर पेय पदार्थों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करते हुए जलयोजन का समर्थन करती है।

10. रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए फायदेमंद

चाय, विशेष रूप से हर्बल चाय, शरीर की सुरक्षा को मजबूत करके प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले लाभ प्रदान कर सकती है।

11. त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार

चाय में मौजूद उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा दे सकती है। चाय में मौजूद यौगिक त्वचा को यूवी किरणों और प्रदूषण के हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करते हैं।

चाय पीने के 5 दुष्प्रभाव

डॉ. गयासवाल कहते हैं कि रोजाना अधिक मात्रा में चाय पीने के 5 दुष्प्रभाव होते हैं, जो इस प्रकार हैं:

1. कैफीन संवेदनशीलता

चाय में मध्यम कैफीन सामग्री उत्तेजक पदार्थों के प्रति संवेदनशील व्यक्तियों में अनिद्रा, दिल की धड़कन और नींद के पैटर्न में गड़बड़ी पैदा कर सकती है।

2. टैनिन प्रतिक्रिया

टैनिन, जो चाय के तीखे स्वाद के लिए जिम्मेदार हैं, आयरन और कैल्शियम जैसे खनिजों के अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं, जो संतुलित पोषण और बहुत अधिक चाय न पीने के महत्व पर जोर देता है।

3. पेट की संवेदनशीलता

चाय का अत्यधिक सेवन, विशेष रूप से खाली पेट, कुछ लोगों के लिए पेट खराब या एसिड रिफ्लक्स का कारण बन सकता है।

4. दांतों पर दाग लगना

चाय में मौजूद प्राकृतिक रंग समय के साथ धीरे-धीरे दांतों के रंग को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे चमकदार मुस्कान बनाए रखने के लिए दांतों की देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

5. अस्थि स्वास्थ्य संबंधी विचार

चाय पीने वालों को यह सुनिश्चित करने की सलाह दी जाती है कि वे पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें, क्योंकि अत्यधिक चाय का सेवन कैल्शियम अवशोषण को प्रभावित कर सकता है।

दूध के साथ चाय

कुछ लोगों के लिए दूध वाली चाय एक स्वस्थ विकल्प हो सकती है। दूध कैल्शियम और प्रोटीन जोड़ता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने, वजन कम करने और मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है। लेकिन बहुत अधिक दूध चाय के एंटीऑक्सीडेंट लाभों को कम कर सकता है, जो चाय पीने के आवश्यक स्वास्थ्य लाभों में बाधा उत्पन्न कर सकता है। दूध मिलाने के अलावा, किसी को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि दूध वाली चाय में अत्यधिक मात्रा में चीनी न मिलाएं, क्योंकि अतिरिक्त चीनी चाय को अस्वास्थ्यकर बना सकती है। इस प्रकार, संयम एक संतुलित और स्वस्थ पेय की कुंजी है।

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