अगर आप करते हैं फल आहार तो ये हैं इसके नुकसान

अगर आप करते हैं फल आहार तो ये हैं इसके नुकसान

कई लोग जब अपना वजन कम करना चाहते हैं और चर्बी कम करना चाहते हैं तो समय-समय पर शरीर को डिटॉक्सिफाई करने की कोशिश करते हैं, और इंडियन एक्सप्रेस द्वारा प्रकाशित रिपोर्ट के अनुसार, कुछ लोग केवल फल खाकर 72 घंटे का उपवास करना एक तरीका अपना सकते हैं। अखबार।

मेडिटेशन बाय नेचर ने इंस्टाग्राम पर जो पोस्ट किया है, उसके अनुसार 3-दिवसीय फल आहार, जिसे फल आहार भी कहा जाता है, शरीर को विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करने का एक आशाजनक तरीका लग सकता है, जिसमें इसे प्राप्त करने की संभावना बताई गई है। निम्नलिखित परिणाम:

• पहले 12 घंटों के बाद

शरीर फलों और आहार फाइबर में पाए जाने वाले पोषक तत्वों को पचाना और अवशोषित करना शुरू कर देता है, जिससे सूजन कम हो जाती है और पेट दर्द से राहत मिलती है।

• 24 घंटे के बाद

शरीर पोषण संबंधी कीटोसिस की स्थिति में प्रवेश करता है, जिसका अर्थ है कि यह संग्रहीत वसा को ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग करना शुरू कर देगा।

सकारात्मक और नकारात्मक प्रभाव

इस संबंध में इंटरनल मेडिसिन के वरिष्ठ सलाहकार डॉ. पंकज वर्मा ने कहा कि 72 घंटों तक केवल फल खाने से शरीर पर सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव पड़ सकते हैं। “सकारात्मक पक्ष पर, फल विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और से भरपूर होते हैं।” फाइबर, जो पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में योगदान दे सकता है,'' उन्होंने कहा, फल में उच्च पानी की मात्रा जलयोजन में भी मदद करती है।

दूसरी ओर, पोषण विशेषज्ञ शिवानी बाजवा ने सतर्क रहने की आवश्यकता पर बल दिया, क्योंकि जीविका के लिए केवल फलों पर निर्भर रहने से विभिन्न स्वास्थ्य चुनौतियों का सामना करना पड़ सकता है, क्योंकि जिस आहार में केवल फल शामिल होते हैं, उसमें प्रोटीन, वसा जैसे आवश्यक पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। और कुछ विटामिन और खनिज।

डॉ. वर्मा ने बताया कि प्रोटीन मांसपेशियों की मरम्मत और रखरखाव के लिए आवश्यक है, जबकि वसा हार्मोन उत्पादन सहित शरीर के विभिन्न कार्यों के लिए आवश्यक है, यह देखते हुए कि इन पोषक तत्वों के बिना लंबे समय तक मांसपेशियों की हानि, थकान और संभावित पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।

फलों में प्राकृतिक शर्करा की मात्रा अधिक होने के कारण केवल फल आहार भी रक्त शर्करा के स्तर में उतार-चढ़ाव का कारण बन सकता है। डॉ. वर्मा ने बताया, "इससे ऊर्जा में बढ़ोतरी हो सकती है और इसके बाद दुर्घटनाएं हो सकती हैं, जिससे चिड़चिड़ापन और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई हो सकती है।"

संभाव्य जोखिम

केवल फल आहार का पालन करने के जोखिमों और नकारात्मक या प्रतिकूल प्रभावों की सूची में शामिल हैं:

1. वजन बढ़ना

हालाँकि कुछ लोग शुरू में वजन कम कर सकते हैं, फलों में पाई जाने वाली प्राकृतिक शर्करा वजन बढ़ाने में योगदान कर सकती है, खासकर जब बड़ी मात्रा में खाया जाए। यह विशेष फल आहार अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट सेवन में भी योगदान दे सकता है, जिससे वजन घटाने के प्रयासों में बाधा उत्पन्न हो सकती है।

2. मधुमेह की चिंता

मधुमेह या प्रीडायबिटीज वाले लोगों को उच्च प्राकृतिक शर्करा सामग्री के कारण फलों तक सीमित आहार का पालन करते समय सावधान रहना चाहिए, जो रक्त शर्करा के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। यह अग्नाशय और गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए भी जोखिम पैदा कर सकता है।

3. दाँत क्षय

फलों में उच्च चीनी सामग्री, उनकी अम्लता के अलावा, दांतों में सड़न का खतरा बढ़ाती है। कुछ फल, जैसे संतरे, दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकते हैं, जो दंत स्वास्थ्य संबंधी विचारों के महत्व को रेखांकित करता है।

4. पोषण की कमी

अधिक फलों वाले आहार से विटामिन बी12, कैल्शियम, विटामिन डी, आयोडीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की कमी हो सकती है, जिससे एनीमिया, थकान, प्रतिरक्षा प्रणाली की शिथिलता और, कम कैल्शियम की स्थिति में, ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है। .

5. भुखमरी मोड

पोषण विशेषज्ञ बाजवा का कहना है कि ज्यादातर फलों पर निर्भर रहने से भुखमरी की प्रतिक्रिया हो सकती है, क्योंकि शरीर में आवश्यक विटामिन, वसा और प्रोटीन की कमी होती है, और इस प्रकार महत्वपूर्ण कार्यों के लिए ऊर्जा बचाने के प्रयास में चयापचय धीमा हो सकता है।

6. सूजन की समस्या

फ्रुक्टोज से भरपूर फल सूजन का कारण बन सकते हैं, खासकर फ्रुक्टोज कुअवशोषण वाले लोगों में। आंत के बैक्टीरिया द्वारा अपचित फ्रुक्टोज का किण्वन असुविधाजनक गैस और सूजन का कारण बन सकता है।

7. चीनी खाने की इच्छा होना

फल खाने से अस्थायी संतुष्टि का एहसास हो सकता है, लेकिन प्रोटीन और वसा की निरंतर कमी से आपका रक्त शर्करा कम हो सकता है, जिससे इसे खाने के तुरंत बाद भूख और लालसा होने लगती है।

महत्वपूर्ण सलाह

अत्यधिक फल-आधारित आहार से जुड़े संभावित जोखिमों से बचने के साथ-साथ फलों के लाभों का लाभ उठाने के लिए भोजन विकल्पों में संयम और विविधता आवश्यक है।

जबकि फल निस्संदेह आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर हैं, संतुलित और विविध आहार समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। पोषण विशेषज्ञ बाजवा के अनुसार, लंबे समय तक फल आहार पोषक तत्वों की आवश्यक श्रृंखला प्रदान नहीं कर सकता है, और संभावित जोखिमों को कम नहीं आंका जाना चाहिए, और "इस तरह के आहार का पालन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है।"

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