रमजान में स्वस्थ आहार कैसे लागू करें?

उपवास के दौरान हमारे खान-पान में अंतर होता है, साथ ही हमारी आदतें भी, और कभी-कभी हम नाश्ते के समय संतुलन नहीं बना पाते हैं, या तो हमारा पेट भर जाता है, या हम खुद को पर्याप्त नहीं कर पाते हैं, तो इस पवित्र महीने के लिए आदर्श आहार क्या है।

तैयारी का चरण

किसी भी चीज़ की तरह, तैयारी महत्वपूर्ण है। उपवास केवल 30 दिनों तक चल सकता है, हालाँकि आपको रमज़ान तक आने वाले दिनों, हफ्तों और महीनों के बारे में ध्यान से सोचना चाहिए।

"मैं सबसे पहले कैफीन छोड़ने की तैयारी करता हूं और रमजान शुरू होने से दो हफ्ते पहले, मैं दोपहर के लिए अपनी सुबह की कॉफी को बंद करके अपने शरीर को इसके लिए तैयार करना शुरू कर देता हूं, जिससे मेरे सिरदर्द की संभावना कम हो जाती है," पैनिन कहते हैं।

पैनिन रमज़ान तक सप्ताह में एक दिन उपवास करने और यदि संभव हो तो अधिक दिनों तक उपवास करने की कोशिश करने की भी सलाह देते हैं।

"यह वही है जो मैं आमतौर पर अपने बच्चों के साथ करता हूं, हम आधे दिन से शुरू करते हैं और महीनों तक बढ़ते हैं जब तक कि हम पूरे दिन तक नहीं पहुंच जाते, और यह हमारे शरीर के लिए समायोजन की अवधि की अनुमति देता है और उपवास के दुष्प्रभावों को कम करता है।

खान-पान पर नियंत्रण रखें

पानिन कहते हैं, "यह मुख्य रूप से इस बारे में है कि आप अपने खाने की आदतों को कैसे नियंत्रित करते हैं। यदि आप सुहूर और इफ्तार के बीच ठीक से खाते-पीते हैं, तो आप अपने शरीर को उपवास के अनुकूल होने के लिए आवश्यक चीजें देंगे।"

कार्बोहाइड्रेट की सही मात्रा आपको आवश्यक ऊर्जा देगी, लेकिन सुनिश्चित करें कि वे फाइबर में उच्च और चीनी में कम हैं।

पैनिन भोजन के साथ सलाद और सूप खाने का सुझाव देते हैं। "कार्बोहाइड्रेट सिर्फ चावल, ब्रेड और पास्ता में नहीं होते हैं। आप अपने सूप में शकरकंद, चुकंदर, कद्दू और ब्रोकोली जैसी समृद्ध सामग्री जोड़ सकते हैं, या अपने सलाद में हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल कर सकते हैं," वह कहती है।

पैनिन मुख्य भोजन को तीन या चार भागों में विभाजित करने और तले हुए भोजन और पारंपरिक रमजान डेसर्ट से परहेज करने की सलाह देते हैं।

"अनियमित नींद कार्यक्रम के साथ, मछली प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है क्योंकि यह पेट पर हल्का, पौष्टिक मूल्य में समृद्ध और वसा में समृद्ध है, लेकिन अगर आप रेड मीट खाना चाहते हैं, तो इसे 4-6 घंटे पहले खाना सुनिश्चित करें। बिस्तर, क्योंकि आपको पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। यदि आप रात को नहीं सोते हैं तो कोई बात नहीं, क्योंकि आप दिन में सो सकते हैं, लेकिन आप दिन में नहीं खा सकते हैं, इसलिए आपको भोजन को प्राथमिकता देनी होगी।

वसा के बारे में व्यापक मिथक पर टिप्पणी करते हुए, पैनिन कहते हैं: "इसके विपरीत, एक प्रकार का वसा है जो फायदेमंद है। लोगों को शरीर में वसा होने के मूल्य और लाभों को समझना चाहिए, जैसे कि वनस्पति तेल, कच्चे मेवे और एवोकैडो, तली हुई वसा या चीनी से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं।"

जैसा कि वह उपवास के दौरान मानसिक स्थिति के बारे में कहती है: "यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कैसे सोचते हैं, अगर आप खुद को विश्वास दिलाते हैं कि यह आसान है, तो यह आसान और सहज होगा। बेशक, हमेशा उतार-चढ़ाव आते रहेंगे, इसलिए आपको बस यह जानना होगा कि इसे कैसे संभालना है। ”

पैनिन उन लोगों को भी याद दिलाता है जो उपवास के पीछे के वास्तविक उद्देश्य को नहीं भूलना चाहते हैं: "हम खुद को भूख की भावना की याद दिलाने के लिए उपवास करते हैं जिनके पास खाने के लिए कुछ नहीं है। बहुत से लोग भूख से मर जाते हैं इसलिए हमें अपने आशीर्वाद की सराहना करनी चाहिए और एक बार हम याद रखें कि यह आसान हो जाता है भोजन की लालसा को नियंत्रित करें।

खाद्य भाग नियंत्रण

कई लोगों के लिए रमजान कैलोरी कम करने और वजन कम करने का समय होता है, लेकिन महीने बीत जाने के बाद दूसरों के लिए वजन बढ़ाना आसान होता है। और सबसे आम आदतों में से एक जो हम देखते हैं वह है उपवास के इनाम के रूप में अत्यधिक अस्वास्थ्यकर भोजन करना।

"लोग सोचते हैं कि सिर्फ इसलिए कि उन्होंने एक महीने के लिए अच्छा किया है, वे जो खाते हैं उसे देखना बंद कर सकते हैं, और अगर वे कुछ वजन कम कर सकते हैं तो वे इसे तुरंत वापस कर सकते हैं।"

पैनिन उन लोगों से संबंधित है जो रमजान में समायोजित करने में मदद करने के लिए दो सप्ताह की अवधि के दौरान दो या तीन दिनों के लिए उपवास करते हैं, और यह वजन बनाए रखने का एक प्रभावी तरीका है।

व्यायाम करते रहें

सबसे आम प्रश्नों में से एक जो लोग पैनिन से पूछते हैं वह यह है कि रमजान के दौरान फिट कैसे रहें। दुखद सच्चाई यह है कि यदि आपने इसे नियंत्रित नहीं किया तो आप एक महीने में अपने द्वारा बनाए गए शरीर को खो सकते हैं।

"आपकी मांसपेशियों को व्यायाम की आवश्यकता है, मैं ऐसे लोगों को जानता हूं जो सुबह जल्दी और देर रात को प्रशिक्षण लेते हैं और काम खत्म करते हैं और प्रार्थना करते हैं और फिर खाते हैं और फिर व्यायाम करने के लिए वापस आते हैं। हमारे कुछ स्पोर्ट्स क्लब 1 बजे तक खुले हैं और पवित्र महीने के दौरान अपने काम के घंटे बढ़ाते हैं, इसलिए बहाने के लिए कोई जगह नहीं है। ”

पेय जल

पानी से हाइड्रेट रहना और पर्याप्त पानी पीना शायद रमजान में सबसे जरूरी चीज है।

"कुछ लोग निर्जलीकरण के कारण उपवास के दौरान पाचन समस्याओं से पीड़ित होते हैं। यदि आप बहुत अधिक खाते हैं, तो आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, क्योंकि आपके शरीर को सामान्य रूप से दो से तीन गिलास पानी की आवश्यकता होती है, और यदि आप आवश्यकता से अधिक पीते हैं, तो पानी कम हो जाएगा। मूत्र में बदल जाता है और बनता नहीं है। इसे अवशोषित करें।"

उनमें से बहुत से लोग यह सवाल पूछते हैं कि आपके शरीर को कितने पानी की आवश्यकता है? विधि इस प्रकार है:

"अपने शरीर के वजन (किलो) को (0.03 x 1.4) से गुणा करें और परिणामी संख्या वह है जो आपके शरीर को लीटर में चाहिए।

क्या उपवास करना आपके लिए अच्छा है?

हाल ही में उपवास परहेज़ करने के लोकप्रिय रुझानों में से एक बन गया है, और इस बात पर बहुत बहस हुई है कि एक दिन में कितना खाना खाना चाहिए। पैनिन कहते हैं, "उपवास आपके रक्त शर्करा के स्तर और भोजन से आपके भावनात्मक संबंध पर अच्छा प्रभाव डालता है। लोग भोजन से बहुत भावनात्मक रूप से जुड़ गए हैं, और यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि हम खाने के लिए नहीं जीते हैं लेकिन हमें भोजन की आवश्यकता होती है। जीने के लिए।"

"उपवास सही तरीके से किया जाना चाहिए। मैं बिना रुके दिनों तक उपवास करने की सलाह नहीं देता, बल्कि दिन में 12 से 18 घंटे उपवास करने की सलाह देता हूं। यदि आप अपनी लालसा को नियंत्रित कर सकते हैं, तो यह बहुत अच्छा है, लेकिन अगर आप चुप रहें और फिर अपने आप को अस्वास्थ्यकर भोजन से पुरस्कृत करें, तो यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएगा।

स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए उपवास करने वाले लोगों के अलावा, बेनिन गैर-मुसलमानों का सम्मान करता है जो उपवास की भावना और दूसरे की भावनाओं का अनुभव करने के लिए उपवास करने का प्रयास करते हैं। आप उपवास की कोशिश कर सकते हैं, और यदि आप थका हुआ या असहज महसूस करते हैं, तो आप उपवास तोड़ सकते हैं, और यह उन लोगों पर लागू होता है जो निश्चित रूप से दवा ले रहे हैं।"

आखिरकार, जीवन संतुलन खोजने के बारे में है: "स्वस्थ भोजन और फिटनेस के बीच सही संतुलन के लिए प्रयास करें और आपको सर्वोत्तम परिणाम मिलेंगे।"