क्या सब्जियाँ आपकी खुशी का स्तर बढ़ा सकती हैं?

क्या सब्जियाँ आपकी खुशी का स्तर बढ़ा सकती हैं?

डॉक्टरों ने पाया है कि पौधों के खाद्य पदार्थ खाने और आहार में उन पर निर्भर रहने से व्यक्ति खुश, प्रसन्न और आरामदायक महसूस करता है, जो इस प्रकार के भोजन के महान स्वास्थ्य लाभों के अतिरिक्त है, और लोगों को इस पर अधिक भरोसा करने और कम करने के लिए प्रेरित करता है। रेड मीट खाने से होती है कई समस्याएं और बीमारियां...

"पुअर ऑफ पॉजिटिविटी" वेबसाइट द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट में कहा गया है, "फल, सब्जियां, बीज, नट्स और अनाज जैसे पौधों के खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और कई बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं।"

रिपोर्ट में डॉक्टरों के हवाले से कहा गया है कि शाकाहारी जीवनशैली कैंसर के खतरे को कम करके, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करके और सूजन को कम करके मानव स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है। फलों और सब्जियों जैसे पौष्टिक खाद्य पदार्थ भी बड़ी मात्रा में फाइबर प्रदान करते हैं, रक्त शर्करा को कम करते हैं और वज़न प्रबंधन में सहायता करें.

रिपोर्ट के अनुसार, "पादप खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार पर भरोसा करना आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करके और स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देकर आपके समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ा सकता है।"

पौधों के खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं। फलों और सब्जियों में कुछ आवश्यक पोषक तत्वों में विटामिन सी और ए, इलेक्ट्रोलाइट्स, फाइटोकेमिकल्स, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर शामिल हैं। साबुत अनाज, दाल और फलियां में फाइबर, आयरन, जिंक, पोटैशियम और प्रोटीन भी होता है।

डॉक्टरों का कहना है कि इन पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को नियमित रूप से खाने से प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत हो सकती है, सूजन नियंत्रण में रह सकती है और कैंसर का खतरा कम हो सकता है। ऑक्सीजन से भरपूर पौधों के खाद्य पदार्थ खाने से आंतों के स्वास्थ्य में सुधार और रक्त से विषाक्त पदार्थों को निकालने से व्यक्ति को असीमित ऊर्जा भी मिलेगी।

कई पादप खाद्य पदार्थ अपनी उच्च फाइबर सामग्री के कारण पाचन को बढ़ावा दे सकते हैं और आंत के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। पौधों में बहुत सारे प्रीबायोटिक्स भी होते हैं, जो आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया को फैलने में मदद करते हैं, जिन्हें "दूसरा मस्तिष्क" भी कहा जाता है, इसलिए मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पर्याप्त मात्रा में पौधों के खाद्य पदार्थों का सेवन आवश्यक है।

द पूअर ऑफ पॉजिटिविटी वेबसाइट की रिपोर्ट में कहा गया है कि बहुत सारे पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाने से यह सुनिश्चित होगा कि किसी व्यक्ति के पास काम या स्कूल में अपना दिन बिताने में सक्षम होने के लिए अधिक ऊर्जा और सहनशक्ति होगी।

वह कहते हैं: "अपने पोषक तत्व घनत्व, उच्च फाइबर सामग्री और प्रचुर मात्रा में सूक्ष्म पोषक तत्वों के कारण, फल, सब्जियां और अनाज आपकी जीवन शक्ति को बढ़ाएंगे, और चूंकि पौधों के खाद्य पदार्थ पाचन में सुधार करते हैं, इसलिए आपका शरीर हल्का और ऊर्जावान महसूस करेगा, जिससे आपको अधिक ऊर्जा प्राप्त करने में मदद मिलेगी।" दैनिक जीवन।" यह आपको गतिविधि का एहसास देता है और जीवन को अधिक आनंददायक और मन और शरीर के लिए कम तनावपूर्ण बनाता है।"

रिपोर्ट में कहा गया है कि वर्तमान में कई लोग तनाव और प्रौद्योगिकी अधिभार जैसे विभिन्न कारणों से मानसिक स्वास्थ्य और मनोदशा संबंधी विकारों से पीड़ित हैं। हालांकि पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ इन समस्याओं को पूरी तरह से खत्म नहीं कर सकते हैं, लेकिन वे हमारे सामने आने वाले कुछ तनाव और थकान को दूर करने में मदद कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, बैंगन, संतरे और पालक में एसिटाइलकोलाइन होता है, एक न्यूरोट्रांसमीटर जो स्मृति, एकाग्रता और सीखने के लिए जिम्मेदार है। केले, एवोकाडो और सेब में भी डोपामाइन होता है, जो मस्तिष्क के समुचित कार्य और सकारात्मक मानसिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। जब आप मानसिक रूप से स्वस्थ महसूस करते हैं, तो आपके पास बिना थके दैनिक जीवन की मांगों को पूरा करने की क्षमता बढ़ जाती है।

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