रात के खाने में इन खाद्य पदार्थों से बचें

रात के खाने में इन खाद्य पदार्थों से बचें

कई लोग शाम को मुख्य भोजन अपनाते हैं, इसलिए स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञ रात के खाने में खाए जाने वाले पोषक तत्वों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं, ताकि स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सके या कम से कम अनिद्रा से पीड़ित होने से बचा जा सके। "टाइम्स ऑफ इंडिया" अखबार द्वारा प्रकाशित।

रात का खाना हमेशा हल्का होना चाहिए ताकि शरीर इसे ठीक से पचा सके और नींद की गुणवत्ता प्रभावित न हो, इसलिए विशेषज्ञों ने उन पोषक तत्वों की पहचान की है जिन्हें रात के खाने से बचना चाहिए, इस प्रकार हैं:

1. उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ

विशेषज्ञ रात के खाने में वसायुक्त भोजन खाने से बचने की सलाह देते हैं, क्योंकि ये पाचन को प्रभावित करते हैं।

2. तले हुए खाद्य पदार्थ

विशेषज्ञ शरीर में एसिड रिफ्लक्स से बचने के लिए तला हुआ खाना खाने से परहेज करने की सलाह देते हैं।

3. स्टार्च

उच्च स्टार्च वाले खाद्य पदार्थ आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं और वजन भी बढ़ा सकते हैं।

4. मसालेदार भोजन

रात में मसालेदार खाना खाने से अपच और सीने में जलन का खतरा बढ़ जाता है।

5. नमकीन भोजन

नमकीन खाद्य पदार्थ या नमक से भरपूर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने से रात में आपका पाचन तंत्र खराब हो सकता है।

6. सरल कार्बोहाइड्रेट

रात के खाने के दौरान पास्ता, पिज्जा और ब्रेड जैसे सरल कार्बोहाइड्रेट से बचना चाहिए क्योंकि इससे वजन बढ़ता है।

7. क्रुसिफेरस सब्जियाँ

पत्तागोभी, ब्रोकोली, कोलार्ड ग्रीन्स और फूलगोभी जैसी क्रूसिफेरस सब्जियों को पचाने में शरीर को समय लगता है, इसलिए इन्हें दिन के बीच में खाना सबसे अच्छा है।

8. चॉकलेट

रात में चॉकलेट का एक छोटा सा टुकड़ा खाने से अनिद्रा हो सकती है या नींद की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

9. मिठाइयाँ

मिठाई को रात के खाने में शामिल किया जा सकता है या आम तौर पर शाम को तभी खाया जा सकता है जब व्यक्ति सोने से पहले अपने दाँत ठीक से ब्रश कर ले।

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