स्ट्रॉबेरी .. कोलाइटिस का सबसे कारगर इलाज

 इसमें कोई संदेह नहीं है कि आहार बृहदान्त्र संक्रमण से बचने का सबसे प्रभावी तरीका है, लेकिन हाल ही में एक अमेरिकी अध्ययन से पता चला है कि रोजाना तीन चौथाई कप स्ट्रॉबेरी खाने से बृहदान्त्र में हानिकारक सूजन को कम करने में मदद मिलती है, जो आंतों को प्रभावित करती है।

अध्ययन मैसाचुसेट्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा आयोजित किया गया था, और उन्होंने सोमवार को अमेरिकन केमिकल सोसाइटी की वार्षिक बैठक में अपने परिणाम प्रस्तुत किए, जो बोस्टन में 19 से 23 अगस्त तक आयोजित किया जाएगा।

अल्सरेटिव बृहदांत्रशोथ और क्रोहन रोग आमतौर पर गंभीर दस्त, पेट में दर्द, थकान और वजन घटाने से जुड़े होते हैं, और यह रोग कमजोरी पैदा कर सकता है और कभी-कभी जीवन के लिए खतरा पैदा कर सकता है।

अध्ययन के परिणामों तक पहुंचने के लिए, टीम ने चूहों के 4 समूहों की निगरानी की, पहला बीमारियों से मुक्त था और नियमित आहार का सेवन करता था, जबकि शेष तीन समूह आईबीडी से संक्रमित थे। शोधकर्ताओं ने चूहों को पूरा स्ट्रॉबेरी पाउडर दिया, जो लगभग एक कप के बराबर था, लेकिन एक चौथाई स्ट्रॉबेरी जो मनुष्य रोजाना खा सकते हैं।

शोधकर्ताओं ने पाया कि मनुष्यों में प्रति दिन एक कप स्ट्रॉबेरी के तीन-चौथाई स्ट्रॉबेरी की आहार खपत ने आईबीडी के साथ चूहों में शरीर के वजन घटाने और खूनी दस्त जैसे लक्षणों को काफी हद तक रोक दिया, और चूहों कोलोनिक ऊतकों में सूजन प्रतिक्रियाओं को कम कर दिया।

टीम ने बताया कि इस अध्ययन के दौरान सूजन में कमी स्ट्रॉबेरी का एकमात्र लाभ नहीं था, क्योंकि कोलन संक्रमण आमतौर पर आंत बैक्टीरिया की संरचना को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, हानिकारक आंत बैक्टीरिया के गठन को बढ़ाता है, और फायदेमंद आंत बैक्टीरिया के अनुपात को कम करता है। शोधकर्ताओं ने नोट किया कि स्ट्रॉबेरी ने इस बीमारी पर काबू पा लिया, और फायदेमंद आंत बैक्टीरिया के गठन में वृद्धि हुई, और आंत में हानिकारक बैक्टीरिया के अनुपात को कम कर दिया, जिससे चयापचय प्रक्रिया की नियमितता हुई, और कोलन की सूजन कम हो गई।

टीम ने संकेत दिया कि अध्ययन के परिणामों की वैधता का परीक्षण आईबीडी रोगियों पर किया जा सकता है, उन्हें रोजाना तीन चौथाई कप स्ट्रॉबेरी देकर, पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए।