सेब का सिरका खाने के नकारात्मक और सकारात्मक प्रभाव

सेब का सिरका खाने के नकारात्मक और सकारात्मक प्रभाव

जैसा कि घरेलू उपचार चलते हैं, सेब साइडर सिरका अपने कई कथित लाभों के लिए काफी प्रसिद्ध है, जो ऊर्जा बढ़ाने से लेकर पुरानी स्वास्थ्य स्थितियों में सुधार करने तक के हैं।ह्यूस्टन मेथोडिस्ट मेडिकल।

"लोग हमेशा वजन कम करने और अपने स्वास्थ्य के अन्य क्षेत्रों में सुधार करने के आसान तरीकों की तलाश में रहते हैं, और सेब साइडर सिरका निश्चित रूप से उनमें से एक है, जो मैं हमेशा अपने मरीजों को बताता हूं कि यदि आप कोशिश करना चाहते हैं, तो इसे आजमाएं। लेकिन उम्मीदें यथार्थवादी होनी चाहिए। और कृपया इसे बिना मिलाए कभी न पियें।

सेब के सिरके के फायदे

यूएसए टुडे की फोटो रिपोर्ट के अनुसार सेब के सिरके के स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं:

•वजन घटना

• टाइप 2 मधुमेह की रोकथाम

• नाराज़गी को कम करना

• कोलेस्ट्रॉल कम करना

नकारात्मक प्रभाव

नकारात्मक दुष्प्रभावों की सूची में शामिल हैं:

दांतों का अम्लीय क्षरण

• नाराज़गी में वृद्धि

यदि वे वास्तव में सच हैं, तो वे बहुत अच्छे हैं, डॉ। कलाकुता कहती हैं, लेकिन वह बताती हैं कि सेब साइडर सिरका वजन घटाने में मदद करने का कोई सबूत नहीं है, जब तक कि यह कैलोरी की कमी के साथ संयोजन में न हो - यानी, जब तक आप नहीं खा रहे हैं आपके शरीर के जलने से कम कैलोरी। "एप्पल साइडर विनेगर पीना और फिर एक बड़ा बर्गर और फ्राइज़ खाना कोई अच्छा काम नहीं करेगा," डॉ। कलाकुटा बताते हैं।

रक्त में चीनी और कोलेस्ट्रॉल

डॉ. कलकुटा कहते हैं, ऐसे दो क्षेत्र हैं जहां सेब का सिरका एक छोटी भूमिका निभा सकता है, जो रक्त शर्करा को नियंत्रित कर रहे हैं और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखते हैं। संश्लेषण अध्ययनों से पता चलता है कि सेब का सिरका फास्टिंग ग्लूकोज को थोड़ा कम कर सकता है (हाई फास्टिंग ग्लूकोज को टाइप 2 मधुमेह का पूर्वसूचक माना जाता है)। इसके अलावा, कुछ अध्ययनों ने उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) में थोड़ी वृद्धि दिखाई है, जिसे कभी-कभी "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है - हालांकि उन्होंने एलडीएल या "खराब" कोलेस्ट्रॉल पर कोई प्रभाव नहीं दिखाया।

पेट की अम्लता और दांतों का क्षरण

और डॉ. कालकुटा ने जोर देकर कहा कि सेब के सिरके में एसिटिक एसिड होता है, जिसका अर्थ है "इसका सेवन करने से पेट में एसिड में वृद्धि होती है जो पहले से ही समस्याग्रस्त है और केवल एसिड रिफ्लक्स को बढ़ा सकता है।"

जोखिम से बचने का सबसे अच्छा तरीका

सेब साइडर सिरका के बारे में जानने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात, डॉ. कलाकुता की सलाह है, कि इसे कभी भी पहले पानी से पतला किए बिना नहीं लेना चाहिए, क्योंकि सेब साइडर की अत्यधिक अम्लीय प्रकृति के कारण इससे दांतों का क्षरण या इरोसिव एसोफेजियल रोग हो सकता है। सिरका, इस बात पर जोर देते हुए कि जो राशि ली जा सकती है वह अधिकतम है यह एक गिलास पानी में एक से दो बड़े चम्मच मिलाया जाता है।

"भोजन के अलावा इसे [ऐप्पल साइडर विनेगर] पीने से मदद मिलती है, क्योंकि पेट की परत एसिड से थोड़ी अधिक सुरक्षित होती है क्योंकि वहां अन्य भोजन भी होता है," वह आगे कहती हैं।

एक पूरा सेब

डॉ. कलाकुता ने अपनी सलाह के साथ यह कहते हुए निष्कर्ष निकाला कि एक कप सेब साइडर सिरका पीने से सेब खाने के समान लाभ नहीं होता है, यह समझाते हुए कि एक पूरा सेब खाने पर, एक व्यक्ति को "फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन" मिलते हैं, जो नहीं है सेब का रस या सेब साइडर सिरका पीने पर उपलब्ध है।

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