फ़ूड पॉइज़निंग दूषित या खराब भोजन खाने से कीटाणुओं और वायरस का संचरण है, और एक घंटे से 28 दिनों के बीच दिखाई देने वाले लक्षणों की अवधि, आप भूख न लगना, हल्का बुखार और सिरदर्द के साथ पेट का दर्द, दस्त और उल्टी से पीड़ित हैं।

1- अतिसार जो 3 दिनों से अधिक समय तक बना रहता है जिससे निर्जलीकरण होता है

2- 38-39° से अधिक बुखार के साथ देखने या बोलने में कठिनाई होना।

यह एस्चेरिचिया कोलाई, लिस्टेरिया और साल्मोनेला जैसे विषाक्तता का सबसे महत्वपूर्ण कारण है।

असामान्य, हालांकि, भोजन में परिसंचारी परजीवी खतरनाक माने जाते हैं, जैसे कि टोक्सोप्लाज्मा आपके पाचन तंत्र में वर्षों तक रह सकता है और बिल्ली के मल के माध्यम से संचरित होता है, और इस परजीवी के खतरनाक दुष्प्रभावों के लिए सबसे कमजोर लोग गर्भवती महिलाएं और कमजोर प्रतिरक्षा हैं।

जैसे कि एस्ट्रोवायरस, रोटावायरस और हेपेटाइटिस ए वायरस विषाक्तता पैदा कर सकता है और अधिक गंभीर हो सकता है।

 स्थिति का निदान उन लक्षणों के माध्यम से किया जाएगा जो आपने अपने और मामलों के बारे में देखे हैं #गंभीर निर्जलीकरण की डिग्री का आकलन करने के लिए रक्त परीक्षण, मल विश्लेषण और यूरिनलिसिस की आवश्यकता हो सकती है।

उपचार सरल है और प्रतिक्रिया 3-5 दिनों के बाद शुरू होती है

1- शरीर से खोए हुए तरल पदार्थों को बदलना जरूरी है, और सबसे जरूरी चीज है आराम

2- कैफीन से बचें, क्योंकि यह एक मूत्रवर्धक है और पाचन नली की जलन को प्रभावित करता है।

3- पियो اपेट को शांत करने के लिए, जैसे पुदीना और कैमोमाइल।

4- जी मिचलाना और दस्त रोधी दवाएं

5- ठोस खाद्य पदार्थों से बचें और उन्हें चावल, चिकन शोरबा, उबले हुए आलू और फलों के रस जैसे साधारण खाद्य पदार्थों से बदलें। और डेयरी उत्पाद, मसाले, चीनी और तले हुए भोजन से बचें।

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