इन तरीकों से आप फल के वांछित लाभों को ख़त्म कर देते हैं

इन तरीकों से आप फल के वांछित लाभों को ख़त्म कर देते हैं

1. भोजन के तुरंत बाद फल खाएं

हालाँकि मिठाई की अवधारणा आकर्षक हो सकती है, भोजन के तुरंत बाद फल खाने से उचित पाचन में बाधा आ सकती है। फल एंजाइमों और सरल शर्करा से भरपूर होते हैं जिन्हें नियमित आहार में पाए जाने वाले प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट की तुलना में पाचन प्रक्रियाओं के एक अलग सेट की आवश्यकता होती है।

और जब भारी भोजन के तुरंत बाद फल खाए जाते हैं, तो वे पेट में फंस सकते हैं, जिससे सूजन और असुविधा हो सकती है। इसलिए पाचन में सुधार के लिए, खाली पेट फलों का आनंद लेना या भोजन के बाद कम से कम 30 मिनट तक इंतजार करना सबसे अच्छा है।

2. फलों का जूस पिएं

फलों की स्मूदी आरामदायक और आकर्षक हो सकती है, लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि इन पेय में पूरे फलों में पाए जाने वाले फाइबर की कमी होती है।

जब फलों का रस निकाला जाता है, तो अक्सर उनके प्राकृतिक रेशे निकल जाते हैं, जिससे शर्करा का एक संकेंद्रित स्रोत पीछे रह जाता है। इससे रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि हो सकती है, ऊर्जा स्तर प्रभावित हो सकता है और समय के साथ वजन बढ़ने में संभावित योगदान हो सकता है।

3. लंबे समय तक रखे हुए फल खाएं

प्रशीतन निस्संदेह फलों की शेल्फ लाइफ बढ़ाने का एक शानदार तरीका है, लेकिन उन्हें काटने और बहुत लंबे समय तक फ्रिज में रखने से स्वाद और पोषक तत्वों की हानि हो सकती है।

कुछ फल, जैसे केले, को ठंडे तापमान पर संग्रहीत करने पर स्वाद और बनावट में कमी आ सकती है। लंबे समय तक कम तापमान के संपर्क में रहने से कुछ विटामिन भी ख़राब हो सकते हैं।

4. रात को फल खाएं

हालाँकि फल अधिकांश स्नैक्स की तुलना में अधिक स्वास्थ्यप्रद विकल्प हैं, लेकिन सोने से ठीक पहले इन्हें खाना सबसे अच्छा विचार नहीं हो सकता है। फल प्राकृतिक शर्करा का एक स्रोत हैं, और शाम को इन्हें खाने से सोने से ठीक पहले रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, जो नींद के चक्र को बाधित कर सकता है।

और यदि कोई व्यक्ति रात में नाश्ता करना चाहता है, तो वह प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का एक छोटा सा हिस्सा चुन सकता है, जैसे नट्स या ग्रीक दही, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और आरामदायक नींद में सहायता कर सकता है।

5. फल खाने के तुरंत बाद पानी पी लें

हाइड्रेटेड रहना आवश्यक है, लेकिन जब फल खाने के बाद पानी पीने की बात आती है तो समय महत्वपूर्ण है। फल खाने के तुरंत बाद पानी पीने से पेट के एसिड और पाचन एंजाइम कमजोर हो सकते हैं, जो भोजन को पचाने के लिए आवश्यक हैं।

यह पाचन को भी धीमा कर सकता है और सूजन का कारण बन सकता है। इसलिए उचित पाचन सुनिश्चित करने के लिए पानी पीने से पहले फल खाने के बाद कम से कम 30 मिनट तक इंतजार करना बेहतर है।

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