रोजाना विटामिन सी लें यह क्या करता है?

रोजाना विटामिन सी लें यह क्या करता है?

विटामिन सी, जिसे एल-एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है, कुछ खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है, दूसरों में जोड़ा जाता है, और यह आहार पूरक के रूप में भी उपलब्ध है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस विटामिन को हर दिन लेने से आपके शरीर को क्या होता है?

संयुक्त राज्य अमेरिका में फिलाडेल्फिया में आइंस्टीन मेडिकल सेंटर के एक आपातकालीन चिकित्सक डैरेन मरीन्स ने खुलासा किया कि विटामिन हर आहार के लिए आवश्यक है और यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसे रोजाना लेना आपके शरीर के लिए क्या है।

उन्होंने समझाया कि विटामिन सी कई खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से मौजूद होता है और शरीर द्वारा निर्मित नहीं होता है, और खट्टे फल, मिर्च, टमाटर, खरबूजे, आलू, स्ट्रॉबेरी और पालक में पाया जाता है, यह बताते हुए कि कुछ इसे पूरक रूप में लेना पसंद करते हैं।

ठीक होने में मदद करता है

डॉ. मरीन ने इसे खाने के लिए समझाया ऐसा नहीं है कि विटामिन सी संयोजी ऊतक का एक आवश्यक घटक है और घाव भरने में भूमिका निभाता है।

इसके अलावा, उसने समझाया, यह एक एंटीऑक्सिडेंट है, जिसका अर्थ है कि यह कोशिका क्षति को रोकने में मदद कर सकता है। इसलिए, यह स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद कर सकता है जहां ऑक्सीडेटिव तनाव एक भूमिका निभाता है।

कोलेजन उत्पादन बढ़ा देता है

यह कोलेजन उत्पादन के लिए आवश्यक है, डॉ. मरीन ने कहा, इसलिए यह कई त्वचा देखभाल उत्पादों में एक आवश्यक घटक है।

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इसके अलावा, कई शोधों में कहा गया है कि विटामिन सी कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है। उसने खुलासा किया कि "अधिकांश केस-कंट्रोल अध्ययनों में आहार विटामिन सी सेवन और फेफड़े, स्तन, बृहदान्त्र या मलाशय, पेट, मौखिक गुहा, स्वरयंत्र या ग्रसनी और अन्नप्रणाली के कैंसर के बीच एक विपरीत संबंध पाया गया है।"

हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

समानांतर में, अमेरिका में राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान की रिपोर्ट है कि कुछ सबूत हैं कि विटामिन सी हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है।

सबसे बड़े अध्ययनों में से एक, जिसमें 85000 से अधिक महिलाएं शामिल थीं, ने पाया कि इसे आहार और पूरक (यानी, पूरक) दोनों में लेने से कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम हो गया।

दूसरों ने पाया है कि यह स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकता है।

दृष्टि की रक्षा करता है

संदर्भ में, इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि विटामिन सी उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन और मोतियाबिंद को रोकने और यहां तक ​​​​कि इलाज करने में मदद कर सकता है, बुजुर्गों में दृष्टि हानि के दो मुख्य कारण हैं।

लोहे को सुरक्षित रखता है

विटामिन सी आपके शरीर को आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है। एक अध्ययन में पाया गया कि सिर्फ 100 मिलीग्राम विटामिन सी रक्त निर्माण करने वाले खनिज के अवशोषण में 67% तक सुधार कर सकता है।

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