जोड़ों के दर्द के लिए आहार

जोड़ों के दर्द के लिए आहार

जोड़ों का दर्द एक दुःस्वप्न है जो इस स्वास्थ्य समस्या के कारण होने वाले दर्द की गंभीरता के कारण कई लोगों, विशेष रूप से बुजुर्गों के जीवन को परेशान करता है।

और सूजन के कष्टप्रद लक्षणों को कम करने के लिए, अमेरिकी "लाइफस्टाइल" पत्रिका में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि ऐसा करने के लिए एक विरोधी भड़काऊ आहार का पालन करना सबसे प्रभावी तरीका है।

अध्ययन 44 प्रतिभागियों पर आयोजित किया गया था, जिन्हें पहले रूमेटोइड गठिया का निदान किया गया था, एक पुरानी सूजन संबंधी विकार जो जोड़ों और अन्य शरीर प्रणालियों को प्रभावित करती है।

अध्ययन 16 सप्ताह तक चला, जिसके दौरान पहले समूह ने 4 सप्ताह के लिए शाकाहारी आहार का पालन किया, साथ ही 3 सप्ताह के लिए साइट्रस फल और चॉकलेट जैसे अतिरिक्त खाद्य पदार्थों को समाप्त कर दिया।

प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे 9 सप्ताह के लिए प्रतिभागियों के आहार में फिर से शामिल किया गया, जबकि प्लेसिबो समूह ने एक अप्रतिबंधित आहार का पालन किया और उन्हें प्रतिदिन एक प्लेसबो कैप्सूल लेने के लिए कहा गया। समूहों ने फिर 16 सप्ताह के लिए आहार बदल दिया।

और यह पाया गया कि उस अवधि के दौरान जब प्रतिभागियों ने एक सख्त शाकाहारी भोजन का पालन किया, सूजन गुणांक औसतन दो अंक कम हो गया, जिसका अर्थ है कि उन्होंने जोड़ों के दर्द में कमी देखी, इसके अलावा औसत संख्या में कमी आई सूजन जोड़ों, और प्रतिभागियों के शरीर के वजन में औसतन 6 किलोग्राम की कमी आई, और पौधों के खाद्य पदार्थों से चिपके रहने से खराब कोलेस्ट्रॉल में भी कमी आई।