आपके स्वास्थ्य के लिए पांच जादुई प्रोटीन

आपके स्वास्थ्य के लिए पांच जादुई प्रोटीन

1- पिस्ता

पिस्ता, एक हल्का अखरोट, प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, जिसमें 6 ग्राम प्रति 30 ग्राम सेवारत होता है, और सभी 90 आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है। साथ ही, पिस्ता में लगभग 6% वसा असंतृप्त होती है, और इसमें ब्रोकली की तुलना में अधिक फाइबर होता है। यह विटामिन बीXNUMX, फॉस्फोरस, थायमिन और कॉपर के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत है।

2- अंडे

अंडे में प्रोटीन, कोलीन, आयोडीन और विटामिन डी होता है। एक बड़े अंडे में 6 ग्राम प्रोटीन होता है। लेकिन अंडे बहुत बहुमुखी होते हैं और इन्हें पालक और मटर या पालक और मशरूम पुलाव जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। अंडे में सभी आवश्यक अमीनो एसिड के साथ उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है। अंडे का लगभग आधा प्रोटीन जर्दी में पाया जाता है।

3- दाल

जब उनके स्वास्थ्य लाभों की बात आती है तो मसूर एक पौष्टिक रूप से शक्तिशाली फलियां हैं, क्योंकि वे फाइबर, प्रोटीन, फोलिक एसिड, पोटेशियम और आयरन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। प्रत्येक आधा कप दाल में 9 ग्राम प्रोटीन होता है। दाल और अन्य फलियां नाश्ते के अनाज के लिए एक आदर्श पूरक हैं, साथ में वे आवश्यक अमीनो एसिड की एक पूरी प्रोफ़ाइल प्रदान करते हैं। उनके उच्च पोषक घनत्व के कारण, अन्य फलियों में चना और काली बीन्स जैसे मसूर के समान लाभ होते हैं।

4- चिकन

डार्क और व्हाइट मीट चिकन दोनों में विटामिन बी 12 और कोलीन होता है, जो एक साथ मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं, तंत्रिका तंत्र को ठीक से काम करने में मदद करते हैं और बुजुर्गों में संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सहायता करते हैं। प्रत्येक 90 ग्राम सर्विंग में 26 ग्राम प्रोटीन होता है।

5- ग्रीक योगर्ट

अन्य प्रकार के दही की तुलना में ग्रीक योगर्ट में विशेष रूप से प्रभावशाली मात्रा में प्रोटीन हो सकता है। अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, ग्रीक योगर्ट के एक छोटे कंटेनर, जिसका वजन लगभग 200 ग्राम होता है, में 20 ग्राम प्रोटीन और सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।