स्टार ऐनीज़ के पांच आश्चर्यजनक फायदे

स्टार ऐनीज़ के पांच आश्चर्यजनक फायदे

स्टार ऐनीज़ अपने रूप और सामग्री में पारंपरिक ऐनीज़ से भिन्न है। स्टार ऐनीज़, या चीनी स्टार ऐनीज़, का उपयोग हजारों वर्षों से पारंपरिक चीनी चिकित्सा में किया जाता रहा है। स्टार ऐनीज़ को यह नाम उसके तारे के आकार के कारण दिया गया था, एक तारे की तरह जिसमें से 5 से 10 नुकीले, नाव के आकार के खंड निकलते हैं।

स्टार ऐनीज़ में एक विशिष्ट लिकोरिस स्वाद होता है। स्टार ऐनीज़ दक्षिणी चीन, उत्तरी वियतनाम, भारत और जापान में सिंचाई और उर्वरक के साथ गर्म उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में उगाया जाता है। स्टार ऐनीज़ एक मसाला है और इसे अक्सर आम स्टार ऐनीज़ समझ लिया जाता है। WIO न्यूज़ द्वारा प्रकाशित खबर के अनुसार, स्टार ऐनीज़ के 5 विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ हैं, जो इस प्रकार हैं:

1. एंटीऑक्सीडेंट

स्टार ऐनीज़ एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, विशेष रूप से फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स जैसे यौगिकों से। एंटीऑक्सिडेंट मानव शरीर की कोशिकाओं को हानिकारक मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।

2. पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद

स्टार ऐनीज़ का उपयोग पारंपरिक रूप से अपच, सूजन और गैस जैसी पाचन समस्याओं से राहत पाने के लिए किया जाता रहा है। यह पाचन तंत्र को आराम देने और स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

3. विरोधी भड़काऊ

स्टार ऐनीज़ में एनेथोल और क्वेरसेटिन जैसे यौगिक सूजन-रोधी गुण प्रदान करते हैं। यह विभिन्न पुरानी बीमारियों से जुड़ी शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।

4. जीवाणुरोधी और एंटिफंगल

स्टार ऐनीज़ में जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुणों वाले प्राकृतिक यौगिक होते हैं। इसका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में कुछ प्रकार के संक्रमणों से निपटने के लिए किया जाता रहा है।

5. खांसी कम करना

स्टार ऐनीज़ अपने सुखदायक गुणों के कारण पारंपरिक कफ सिरप में एक लोकप्रिय घटक है। यह खांसी, सर्दी और श्वसन अवरोध के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।

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