सात चीजें जो आपको गुणवत्तापूर्ण चयापचय की गारंटी देती हैं

सात चीजें जो आपको गुणवत्तापूर्ण चयापचय की गारंटी देती हैं

हेल्थलाइन के अनुसार, आपके चयापचय को समर्थन देने के कई आसान और प्रभावी तरीके हैं, जिनमें से कई में सरल आहार और जीवनशैली में बदलाव शामिल हैं।

मेटाबॉलिज्म आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों को ऊर्जा में परिवर्तित करने के लिए जिम्मेदार प्रक्रिया है, जिसका उपयोग शरीर सांस लेने, चलने, भोजन पचाने, रक्त संचार करने और क्षतिग्रस्त ऊतकों और कोशिकाओं की मरम्मत के कार्यों को चलाने के लिए करता है।

"चयापचय" शब्द का उपयोग बेसल चयापचय दर का वर्णन करने के लिए भी किया जाता है, आराम के समय शरीर जितनी कैलोरी जलाता है।

चयापचय दर जितनी अधिक होगी, शरीर आराम के समय उतनी ही अधिक कैलोरी जलाएगा। कई कारक चयापचय को प्रभावित कर सकते हैं, जिनमें उम्र, आहार, शरीर की संरचना, लिंग, शरीर का आकार, शारीरिक गतिविधि, स्वास्थ्य स्थिति और कोई भी दवा जो व्यक्ति ले रहा है।

ऐसी कई साक्ष्य-आधारित रणनीतियाँ भी हैं जो चयापचय को बढ़ाने, समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने और अतिरिक्त पाउंड कम करने में मदद कर सकती हैं, इस प्रकार हैं:

1. हर भोजन में प्रोटीन खाएं

भोजन खाने से आपका चयापचय कुछ घंटों के लिए अस्थायी रूप से बढ़ सकता है, जिसे भोजन का थर्मिक प्रभाव (टीईएफ) कहा जाता है, जो भोजन में पोषक तत्वों को पचाने, अवशोषित करने और संसाधित करने के लिए आवश्यक अतिरिक्त कैलोरी के परिणामस्वरूप होता है। प्रोटीन खाने से थर्मिक प्रभाव का स्तर उच्च हो जाता है। आहार प्रोटीन को चयापचय के लिए अपनी उपयोग योग्य ऊर्जा का 20-30%, कार्बोहाइड्रेट के लिए 5-10% और वसा के लिए 0-3% की आवश्यकता होती है।

2. व्यायाम

व्यायाम करने से अप्रत्यक्ष रूप से आपके चयापचय को तेज़ करने में मदद मिल सकती है। और जब आप कुछ उच्च तीव्रता वाले व्यायाम जोड़ते हैं, तो आप अपने चयापचय को बढ़ावा दे सकते हैं और वसा जलाने में मदद कर सकते हैं।

3. लंबे समय तक बैठने से बचें

लंबे समय तक बैठे रहने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, क्योंकि लंबे समय तक बैठने से कम कैलोरी जलती है और वजन बढ़ सकता है। विशेषज्ञ खड़े होने या नियमित सैर करने की सलाह देते हैं।

4. ग्रीन टी पिएं

ग्रीन टी या ऊलोंग चाय शरीर में जमा कुछ वसा को मुक्त फैटी एसिड में परिवर्तित करने में मदद करती है, जो व्यायाम के साथ संयुक्त होने पर अप्रत्यक्ष रूप से वसा जलने को बढ़ा सकती है। ग्रीन टी का सेवन आंत के माइक्रोबायोम को भी प्रभावित करता है, जो संभावित रूप से शरीर में वसा को तोड़ने के तरीके को प्रभावित करता है।

5. मसालेदार खाना खाएं

काली मिर्च में कैप्साइसिन होता है, एक यौगिक जो चयापचय को बढ़ावा दे सकता है। इसलिए मसालेदार भोजन खाना मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में फायदेमंद होता है, अगर कोई व्यक्ति इन्हें खाना सहन कर लेता है।

6. अच्छी नींद लें

नींद की कमी मोटापे की संभावनाओं में उल्लेखनीय वृद्धि से जुड़ी है। यह शरीर में भूख बढ़ाने वाले हार्मोन घ्रेलिन और तृप्ति को नियंत्रित करने वाले हार्मोन लेप्टिन के उत्पादन स्तर को भी प्रभावित करता है। भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन के स्तर पर नकारात्मक प्रभाव से शरीर में वसा के चयापचय में सूक्ष्म परिवर्तन होते हैं, जिससे वजन बढ़ सकता है।

7. कॉफ़ी

शोध से पता चलता है कि कैफीन शरीर को एपिनेफ्रिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर जारी करने के लिए उत्तेजित कर सकता है, जो शरीर में वसा को संसाधित करने के तरीके को नियंत्रित करने में मदद करता है।

लेकिन यह प्रभाव कई कारकों के आधार पर भिन्न हो सकता है, उदाहरण के लिए, एक वैज्ञानिक अध्ययन के परिणामों के अनुसार, कैफीन प्रशिक्षित एथलीटों की तुलना में कम सक्रिय (गतिहीन) जीवन शैली वाले व्यक्तियों में व्यायाम के दौरान वसा जलने को बढ़ाने में अधिक प्रभावी था।

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