सात प्रकार की भूख आप नियंत्रित नहीं कर सकते

भूख कई प्रकार की होती है..क्या आप जानते हैं कि भूख को खाने की तीव्र इच्छा के रूप में परिभाषित किया जाता है, जो किसी व्यक्ति के मन की वर्तमान स्थिति को निर्धारित करने में भी उपयोगी है जब उसे खाने की "अचानक" इच्छा महसूस होती है। हर बार भोजन के लिए प्रयास करने का मतलब यह नहीं है कि व्यक्ति भूखा है, क्योंकि भूख अक्सर हमारे विचारों, भावनाओं और संवेदनाओं द्वारा नियंत्रित होती है।

स्वास्थ्य पर बोल्डस्की वेबसाइट के अनुसार, सात अलग-अलग प्रकार की भूख होती है, जो सभी शरीर के विभिन्न हिस्सों से जुड़ी होती हैं: मन, हृदय, आंख, नाक, मुंह, कोशिकाएं और पेट। ऐसा कहा जाता है कि एक बार जब कोई व्यक्ति इन सभी विभिन्न प्रकार की भूखों से अवगत हो जाता है, तो वह एक स्वस्थ और सचेत चुनाव कर सकता है कि क्या खाना चाहिए और कब खाना चाहिए।

सेवन हंगर्स वेबसाइट निम्नलिखित को सूचीबद्ध करती है:

1. मन को भूखा रखना

मानसिक भूख हमारे विचारों से जुड़ी होती है और अक्सर "चाहिए या नहीं" के रूप में आती है। हमारे मूड और विचार अक्सर "आज एक उत्सव का दिन है, मुझे पेस्ट्री खाना है" या "मैं बहुत दुखी हूं, मैं अपना मूड सुधारने के लिए आइसक्रीम खाना चाहता हूं" जैसी चीजों से नियंत्रित होता है। इसमें "मुझे कार्बोहाइड्रेट में कटौती करनी चाहिए," "मुझे अधिक प्रोटीन खाना चाहिए," और "मुझे अधिक पानी पीने की ज़रूरत है" जैसे विचार भी शामिल हैं।

मन की भूख का नकारात्मक पक्ष यह है कि विचार बदल जाते हैं और इसलिए भोजन की प्राथमिकताएँ भी बदल जाती हैं। हमारा दिमाग अक्सर कुछ पोषण संबंधी सलाह, विशेषज्ञ सलाह या कुछ आहार सलाह से प्रभावित होता है। इस प्रकार विचारों के उतार-चढ़ाव से हमारा मन असन्तुष्ट हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर की वास्तविक पोषण संबंधी आवश्यकताएँ पार हो जाती हैं।

इस स्थिति को दूर करने के लिए, विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि खाने से पहले आपको प्रश्न पूछना चाहिए, जैसे "क्या आप इसलिए खाते हैं क्योंकि आपको भूख लगी है?" और "क्या आप खाते हैं क्योंकि पोषण में विशेषज्ञता रखने वाले एक मित्र ने सुझाव दिया है कि आप एक साथ खाएं?" और "क्या तुम जो खाओगे क्या तुम्हारा पोषण होगा?" और "क्या भोजन मेरी भूख को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त है?" ये प्रश्न दिमागीपन का एक अभ्यास हैं क्योंकि ये मन के वास्तविक विचारों को पढ़ने में मदद करेंगे।

2. दिल की भूख

भावनात्मक भोजन को अक्सर दिल की भूख के परिणाम के रूप में जाना जाता है। यह एक सकारात्मक या नकारात्मक स्थिति हो सकती है। ज्यादातर समय, एक व्यक्ति नकारात्मक भावनाओं के जवाब में यह मानते हुए खाता है कि भोजन उनके दिल में खालीपन को भरने में मदद करेगा या वर्तमान क्षण में उन दर्दनाक भावनाओं से बचने में उनकी मदद करेगा।

एक अन्य उदाहरण खाने का है जब कोई व्यक्ति एक गर्म भावनात्मक अनुभव या उसके और किसी विशेष व्यक्ति के बीच साझा की गई स्मृति की यादों को पुनः प्राप्त करना चाहता है। उदाहरण के लिए, कुछ लोग अक्सर अपने बचपन के लिए खुश या उदासीन महसूस करने के लिए अपनी दादी या माँ द्वारा बनाए गए भोजन के लिए तरस सकते हैं।
भावनात्मक भूख के मामले में, इसे स्वस्थ तरीके से निपटाया जाना चाहिए, न कि हर बार जब कोई व्यक्ति खुश, उदास या उदासीन महसूस करता है तो खाद्य पदार्थों तक पहुंचने के बजाय। शारीरिक या रचनात्मक गतिविधियों में शामिल होना या अन्य तरीके खोजना, जैसे कि दूसरों से जुड़ना, इस स्थिति से बचने का उपाय हो सकता है।

3. आंखों की भूख

जब हम कोई स्वादिष्ट या लुभावना भोजन देखते हैं तो आंखों में भूख लगती है। सरल शब्दों में, इसका मतलब है कि आप भोजन को देखकर उसे खाने से रोक नहीं सकते। यह रणनीति अक्सर रेस्तरां या खाद्य सुपरमार्केट द्वारा लोगों को उनके द्वारा परोसे जाने वाले भोजन का एक टुकड़ा खाने के लिए खेली जाती है।

जब हम कुछ लुभावने खाद्य पदार्थों को देखते हैं, तो हमारी आंखें पहले मन को समझाती हैं और फिर पेट और शरीर को संकेत देने का आदेश देती हैं, ताकि परिपूर्णता की भावना को दरकिनार किया जा सके। इस प्रकार, हम अपनी आँखों की भूख को संतुष्ट करने के लिए अधिक मात्रा में खाते हैं।

लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि सुंदर चित्रों या सजावट को देखने में व्यस्त रहने की कोशिश करने से सुंदर भोजन के प्रलोभन का प्रभाव कम हो सकता है।

4. नाक की भूख

नाक सूंघने में मदद करती है, इसलिए जब आप अचानक भोजन की गंध को सूंघते हैं और इस प्रकार के भोजन को खाने की इच्छा महसूस करते हैं, तो इसका मतलब है कि आपको नाक में भूख है। किसी पसंदीदा व्यंजन को सूंघने से, पीसा हुआ कॉफी, पिघला हुआ मक्खन, या ब्रेड एक व्यक्ति को खाने का कारण बनता है, भले ही वे वास्तव में भूखे हों या नहीं।

नाक और मुंह की भूख आमतौर पर ओवरलैप होती है, क्योंकि जब कोई व्यक्ति सर्दी या अन्य समस्याओं के कारण भरी हुई नाक से पीड़ित होता है, तो वह खाने के दौरान स्वाद में असमर्थता से भी पीड़ित होता है।

इस समस्या से निपटने का आदर्श तरीका यह है कि भोजन शुरू करने से पहले, अपनी नाक के पास भोजन की थाली खींचे और धीरे-धीरे प्रत्येक सामग्री को सूंघें। और जब आप खाना शुरू करते हैं और हर काटने के साथ निगलते हैं, तो गंध पर ध्यान देते रहें। यह विधि कम खाना खाने में मदद कर सकती है क्योंकि नाक की भूख तृप्त होती है।

5. मुंह की भूख

मौखिक भूख को विभिन्न प्रकार के स्वादों या खाद्य पदार्थों की बनावट का स्वाद लेने की भावना या इच्छा के रूप में परिभाषित किया गया था। इस स्थिति का एक उदाहरण तब होता है जब किसी व्यक्ति को अचानक और बिना किसी कारण के कोई शीतल पेय चखने, कुरकुरे भोजन करने, या सिर्फ गर्म भोजन या पेय या मिठाई चखने का मन करता है।
भावनात्मक भूख की तरह, मुंह की भूख को आसानी से संतुष्ट करना मुश्किल होता है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि स्नैक और बेवरेज कंपनियां कुरकुरे खाद्य पदार्थ, मक्खन या स्वादयुक्त भोजन तैयार करते समय लार को तरल बनाने और मुंह की भूख को उत्तेजित करने के लिए इस रणनीति का उपयोग करती हैं ताकि लोग अधिक खाएं।

विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि जब किसी व्यक्ति को मुंह में भूख लगती है या जब उसे पता चलता है कि उसे कुछ बनावट या स्वाद चबाने की इच्छा है, तो उसे यह सोचना चाहिए कि भोजन स्वस्थ है या नहीं, और क्या वह भूख को संतुष्ट करने के लिए भोजन कर रहा है या सिर्फ एक अलग स्वाद महसूस करने के लिए खाना खा रहे हैं। विशेषज्ञों का सुझाव है कि यदि किसी व्यक्ति को बार-बार मुंह में भूख लगती है, तो उसे अधिक प्रोटीन और साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए क्योंकि वे उन्हें अधिक समय तक भरा रखेंगे और उन्हें अनावश्यक लालसा से बचाएंगे।

6. सेलुलर भुखमरी

सेलुलर भूख यह दर्शाती है कि सेलुलर स्तर पर हमारे शरीर (हमारे दिमाग नहीं) को क्या चाहिए। कभी-कभी, जब आप किसी विशेष पोषक तत्व का सेवन नहीं करते हैं, तो आपका शरीर उस विशेष पोषक तत्व से भरपूर भोजन के लिए तरसता है।

उदाहरण के लिए, मांस और मछली विटामिन 12बी के अच्छे स्रोत हैं। और जब आप लंबे समय तक मांस उत्पादों से दूर रहते हैं, तो आप उन्हें तरसते हैं, और आप चाहे कितने भी अन्य खाद्य पदार्थ खाते हों, आप हमेशा असंतुष्ट और भूखे रहेंगे। पानी, नमक, चीनी, खट्टे फल या पत्तेदार साग जैसे अन्य खाद्य पदार्थों के लिए भी यही सच है।

विशेषज्ञ सेलुलर भुखमरी के मामले में सलाह देते हैं कि शरीर को सुनना आवश्यक है, और यह पता लगाने की कोशिश करें कि वह किस भोजन की लालसा रखता है, और क्यों। आपको अपने खाने की आदतों की सावधानीपूर्वक समीक्षा करनी चाहिए और यह समझने की कोशिश करनी चाहिए कि क्या आपका आहार सभी पोषक तत्वों से भरपूर है। विशेषज्ञ भी अधिक पानी पीने की सलाह देते हैं क्योंकि सेलुलर प्यास को कभी-कभी सेलुलर भूख के रूप में गलत समझा जाता है।

7. पेट की भूख

इस प्रकार को जैविक भुखमरी के रूप में जाना जाता है। जब हमें पेट में भूख लगती है, तो हमें पेट में सनसनी महसूस होती है जैसे कि गुर्राने की आवाज। विशेषज्ञों का कहना है कि जब कोई व्यक्ति भूखा होता है तो पेट नहीं कहता है, यह हमें हमारे नियमित भोजन कार्यक्रम की याद दिलाता है।

यदि किसी व्यक्ति को दिन में तीन बार खाने की आदत हो, तो पेट उसे प्रतिदिन सामान्य समय पर ऐसा करने की याद दिलाएगा। पेट की भूख एक नकारात्मक चीज है क्योंकि यह एक व्यक्ति को खाने में बहुत समय खर्च करने का कारण बनता है क्योंकि यह खाने का समय है, इसलिए नहीं कि वह भूखा है।
विशेषज्ञों का सुझाव है कि एक व्यक्ति धीरे-धीरे और छोटे हिस्से में केवल पेट को संतुष्ट करने के लिए पेट की भूख को दूर करने की कोशिश करेगा कि उसने कुछ खाया है। लेकिन अगर व्यक्ति पहले से ही भूखा है तो पेट के लक्षणों से बचना नहीं चाहिए।

सामान्य सुझाव

उल्लिखित सात इंद्रियों से भूख का विरोध करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन यह असंभव नहीं है। व्यस्त जीवनशैली को ध्यान में रखते हुए खान-पान की आदतों को अपनी जीवन शैली में शामिल करने में लंबा समय लग सकता है, लेकिन प्रतिबद्धता और नियमित अभ्यास और ध्यान और ध्यान के साथ, कोई भी भूख की किसी भी अनावश्यक भावना को नियंत्रित करने और लंबे समय में लाभ प्राप्त करने में सक्षम होगा।