महारानी विक्टोरिया केक के लिए ब्रिटिश शाही शेफ ने अपनी रेसिपी साझा की

महारानी विक्टोरिया केक के लिए ब्रिटिश शाही शेफ ने अपनी रेसिपी साझा की 

महारानी विक्टोरिया के नाम पर बने विक्टोरिया स्पंज केक में हर दोपहर एक कप चाय के साथ स्पंज केक का एक टुकड़ा होता था।

ब्रिटिश रॉयल पैलेस के रसोइयों ने सामग्री और वीडियो के साथ अपनी विशेष रेसिपी को प्यार से साझा किया।

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विक्टोरिया स्पंज का नाम महारानी विक्टोरिया के नाम पर रखा गया था, जो नियमित रूप से हर दोपहर अपनी चाय के साथ स्पंज केक का एक टुकड़ा खाती थीं! रॉयल गार्डन पार्टियों को चिह्नित करने के लिए, बकिंघम पैलेस पेस्ट्री शेफ इस पारंपरिक रेसिपी को आपके साथ साझा करते हुए प्रसन्न हैं। अपने #royalbakes मक्खन -3g छलनी आइसिंग शुगर -150/150 वेनिला पॉड या वेनिला एसेंस 𝕄 बिट𝕘 साझा करना याद रखें: - ओवन को 150C (1F, गैस मार्क 2) -ग्रीज़ पर प्रीहीट करें और लाइन दो 100 इंच के केक टिन (यदि आपके पास केवल एक टिन है, तो आप स्पंज को सेंक सकते हैं और आधा काट सकते हैं) - कैस्टर शुगर, वेनिला एसेंस और नरम अनसाल्टेड मक्खन को हल्का और फूलने तक क्रीम करें - एक अलग कटोरे में अंडे को फेंटें - मिश्रण में दही जमाने से बचने के लिए धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे डालें - आटे को छान लें और मिश्रण में फोल्ड करें - केक मिश्रण को दो केक टिनों के बीच विभाजित करें और चिकना करें - ओवन के मध्य शेल्फ पर रखें और बेक करने के लिए बेक करें। लगभग 150 मिनट, जब तक केक सुनहरा भूरा न हो जाए - एक कटार डालें और सुनिश्चित करें कि यह साफ बाहर आ जाए - स्पंज को उनके टिन और पत्ती से हटा दें e to ठंडा C𝕖𝕖𝕞 : - सुनिश्चित करें कि एक स्पंज की सतह पर जैम की एक परत फैलाने से पहले दोनों स्पंज पूरी तरह से ठंडे हों - जैम के ऊपर बटरक्रीम की एक मोटी परत फैलाएं (यदि आप चाहें तो इसे पहले किया जा सकता है) - धीरे से दूसरा स्पंज ऊपर रखें और धीरे से दबाएं - आइसिंग शुगर के साथ छिड़कें और ताजी अंग्रेजी चाय के बर्तन के साथ परोसें!

द्वारा पोस्ट की गई एक पोस्ट शाही परिवार (@theroyalfamily) पर 27 मई 2020, 9: 14am पीडीटी

ब्रिटिश शाही शेफ अपनी ईस्टर केक रेसिपी साझा करते हैं